Hvad kalium gør for din krop

Kalium er et mineral, der er afgørende for et godt helbred. Det findes i alle celler og væsker i kroppen, og det spiller en rolle i mange vigtige kropsfunktioner, herunder:

* Muskelsammentrækninger: Kalium er nødvendigt for korrekt muskelfunktion, herunder hjertemusklen.

* Nerveimpulser: Kalium hjælper med at overføre nerveimpulser i hele kroppen.

* Væskebalance: Kalium hjælper med at regulere væskebalancen i kroppen.

* Blodtryk: Kalium kan hjælpe med at sænke blodtrykket.

* Knoglesundhed: Kalium er nødvendigt for knoglevækst og styrke.

Kalium er også involveret i mange andre kropsfunktioner, såsom:

* Energiproduktion: Kalium hjælper med at omdanne mad til energi.

* Stofskifte: Kalium er involveret i metabolismen af ​​kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.

* Immunitet: Kalium hjælper med at støtte immunsystemet.

* Fordøjelse: Kalium hjælper med at fremme en sund fordøjelse.

* Hudsundhed: Kalium kan hjælpe med at holde huden sund og ungdommelig.

De fleste mennesker kan få det kalium, de har brug for, gennem en sund kost, der inkluderer en række frugter, grøntsager og fuldkorn. Nogle mennesker kan dog være nødt til at tage et kaliumtilskud for at sikre, at de får nok. Dette gælder især for personer, der:

* Har forhøjet blodtryk

* Tager diuretika (vandpiller)

* Har nyresygdom

* Er atleter eller tunge trøjer

Tal med din læge, hvis du er bekymret for, at du kan have kaliummangel. De kan anbefale et kaliumtilskud, hvis det er nødvendigt.

Fødevarer med højt indhold af kalium

Nogle fødevarer, der er høje i kalium omfatter:

* Frugter: Abrikoser, bananer, cantaloupe, citrusfrugter, druer, honningmelon, kiwi, mango, nektariner, appelsiner, papaya, ferskner, pærer, ananas, blommer, vandmelon

* Grøntsager: Artiskokker, asparges, avocadoer, broccoli, rosenkål, kål, gulerødder, blomkål, selleri, collard greens, agurker, auberginer, grønkål, salat, svampe, peberfrugt, kartofler, spinat, søde kartofler, tomater, vintersquash

* Bønner og bælgfrugter: Sorte bønner, kikærter, kidneybønner, linser, lima bønner, navy bønner, pinto bønner, flækkede ærter

* Nødder og frø: Mandler, paranødder, cashewnødder, hasselnødder, pekannødder, pinjekerner, græskarkerner, sesamfrø, solsikkekerner

* Mejeriprodukter: Mælk, yoghurt, kefir, ost

* Fuldkorn: Brune ris, bulgur, havregryn, quinoa, fuldkornsbrød, fuldkornspasta

Risici for kaliummangel

Kaliummangel er sjælden hos raske mennesker, der spiser en afbalanceret kost. Imidlertid kan kaliummangel forekomme hos mennesker, der:

* Har forhøjet blodtryk

* Tager diuretika (vandpiller)

* Har en nyresygdom

* Er atleter eller tunge trøjer

Kaliummangel kan forårsage en række symptomer, herunder:

* Muskelsvaghed

* Træthed

* Kvalme

* Opkastning

*Diarré

* Forstoppelse

* Uregelmæssig hjerterytme

* Højt blodtryk

I alvorlige tilfælde kan kaliummangel endda være dødelig.

Få den rigtige mængde kalium

Det anbefalede daglige indtag af kalium for voksne er 4.700 milligram. Nogle mennesker kan dog være nødt til at indtage mere eller mindre kalium. Tal med din læge for at finde ud af, hvor meget kalium du har brug for hver dag.

De fleste mennesker kan få det kalium, de har brug for, gennem en sund kost, der inkluderer en række frugter, grøntsager og fuldkorn. Nogle mennesker kan dog være nødt til at tage et kaliumtilskud for at sikre, at de får nok. Dette gælder især for personer, der:

* Har forhøjet blodtryk

* Tager diuretika (vandpiller)

* Har nyresygdom

* Er atleter eller tunge trøjer

Tal med din læge, hvis du er bekymret for, at du kan have kaliummangel. De kan anbefale et kaliumtilskud, hvis det er nødvendigt.