Kokosolie til immunitet: Naturlig forsvar mod bakterier & virusser

En af naturens mest potente ressourcer til at bekæmpe sygdom er noget, der burde glæde alle, der kan lide fedt i kosten. Medicinske fagfolk er enige om, at ca. 30% af vores kost bør bestå af fedtstoffer og olier. Det er TYPERNE af fedtstoffer og olier, vi indtager, der skaber problemer – ikke fedtstofferne selv. Kokosolie – specifikt økologisk, ekstra jomfru kokosolie – er en af de bedst naturligt forekommende olier, vi kan bruge i vores daglige kost. Faktisk anses kokosolie af holistiske og naturhelbredere for at være funktionelt fødevarer.

Hvordan oversætter det sig til at hjælpe med at bekæmpe sygdom? Noget mættet fedt er nødvendigt for vores kroppe til at fungere optimalt. Ikke alle mættede fedtstoffer er ens. Kokosolie er en af de bedste for vores kroppe. Den er ikke kun let fordøjelig, den øger også vores metabolisme, og den indeholder en fedtsyre kaldet laurinsyre. Laurinsyre metaboliseres til monoglycerid. Monoglycerid har stærke anti-patogenegenskaber. Når mængden af naturligt produceret monoglycerid i din krop stiger, bliver din krop mere i stand til at bekæmpe infektion. Det skaber et ugunstigt kemisk miljø i din krop, der gør dårlige bakterier, virusser og svampe mindre i stand til at reproducere. Læs videre for at lære om fordelene ved denne olie.

Ting du har brug for

• Fødevarer-kvalitet, økologisk, ekstra jomfru kokosolie – 2 til 4 spsk. pr. dag

Instruktioner

1. Find en kilde til økologisk, ekstra-jomfru kokosolie, der lader dig købe din forsyning til en rimelig pris, da kokosolie kan være ret dyr. Du kan normalt finde fødevarer-kvalitet kokosolier i din lokale naturkost- eller fuldkornsbutik eller kooperativ til priser mellem $5 og $8 per pund.

2. Erstat de fedtstoffer, du normalt bruger i madlavning, som til stegning af æg eller stir-fry grøntsager, eller endda erstat smør på dine popcorn med kokosolie, så du får et indtag på 2 til 4 spsk. kokosolie pr. dag.

3. Det vil tage flere uger for laurinsyre- og monoglycerid-niveauerne at blive forhøjet og reducere patogenernes evne til at reproducere. Det er en livsstilsændring, der skal fortsætte med at praktiseres for at forblive effektiv.