Kokosolie: Naturlig kur mod blære- & stafylokok-infektioner?

Kokosnødder klassificeres af Coconut Research Center som et "funktionelt fødevarer" fordi de er både en fødekilde og har medicinske sundhedsfordele. Centeret angiver, at medicinsk tidsskriftsforskning nu demonstrerer, at kokos (i nogen form) dræber en række virus, bakterier, svampe og gærinfektioner, herunder stafylokok- og blæreinfektioner. Coconut Oil Central opstiller stafylokok-bakterien, der forårsager både stafylokok- og blæreinfektioner, som en, der neutraliseres af kokosoliens medium-kæde fedtsyrer – eller MCFA.

Funktion

Medium-kæde fedtsyrer eller medium-kæde triglycerider – MCT – udgør 92 procent af kokosolie, ifølge OrganicFacts.net. Disse syrer findes ikke i mange af vores fødekilder, men de er vigtige, fordi de hjælper med at beskytte os mod hjerte-kar-sygdommer og aterosklerose. Organic Facts peger ud, at blandt de medium-kæde fedtsyrer i kokosolie er det hovedsageligt laurinsyre, caprylsyre og caprinsyre, der leverer de antimykotiske, antibakterielle, antimikrobielle og antioxidative egenskaber.

Yderligere fordele

Mennesker metaboliserer fedtsyrer forskelligt afhængigt af størrelsen på "kulbrækkæden" inden for hver fedtsyre. Medium-kæde fedtsyrer er nemmere at assimilere eller metabolisere og sætte til sund brug i kroppen, bemærker Organic Facts. Så selvom kokosolie er et mættet fedt, leverer det fordøjelsessundhed og lindrer tarmproblemer, beskytter huden mod irritation, udtørring og aldring og virker som et antioxidans til systemet uden at bidrage til højere kolesterol.

Komponenter

Udover dets sunde medium-kæde fedtsyrer indeholder kokosolie også flerumættet fedtsyre (linolsyre) og enkelumættet fedtsyre (oleinsyre), peger Organic Facts ud. Derudover er kokosolie en god kilde til vitamin K, vitamin E og jern. Og til sidst findes polyfenoler som gallussyre i kokosolie, der leverer et yderligere lag af sundhedsbeschytning, der modvirker de miljømæssige frie radikaler, der kan forårsage vævsskader i kroppen.

Forkerte forestillinger

Fordi kokosolie er et mættet fedt, tror nogle folk, det er usunt, forstoper arterier og øger kolesterol. Men ifølge CoconutOil.com noterer forsker Emil V. Carandang fra Philippine Coconut Research and Development Foundation, at en US frisk/rå kokosolie-studie fandt, at kokosolie ikke forårsager en stigning i det faktiske kolesterol. Det viste dog, at det øgede gode kolesterol-niveauer og mindskede dårlige kolesterol-niveauer, positivt påvirkende eksisterende kolesterol.

Forsigtighedsforanstaltninger

Coconut Research Center giver links til en bred vifte af videnskabelig forskning og artikler om de positive resultater af brug af kokosolie mod sygdomme som AIDS, influensa og herpes, og for at målrette bakterier, der forårsager forskellige infektioner. Kokosolie bør dog bruges til disse formål kun under en læges retning.