Behandling og pakning af bipollen: En omfattende guide

Hvad er bipollen?

Pollen er den støvstørrelse, hanlige frø af blomster. Den samles på biernes bagben, når de besøger blomster, og tages fra bierne, når de kommer ind i deres biered gennem en trådmaskefælde. Bipollen produceres i stort volumen under foråret og efteråret. Det er vist at indeholde mere end 96 forskellige næringsstoffer, og de opfattede sundhedsfordel ved bipollen har gjort det til et populært sundhedsprodukt. Indsamling, behandling og pakning af bipollen er en spirende husholdningsindustri.

Ding du har brug for

• Pollenfælde
• Beskkyttelsesklæder
• Saniteret plastspand
• Skæppe
• Saniterede tætte beholdere
• Tørrepande
• Luftfugter
• Trigter
• Flasker

Instruktioner

1. Ryg bier væk: Driv bierne fra bieredet med en rygeapparat.
2. Samle pollen: Træk pollenfælden fra bunden af hvert biered. Samle bipollen, der er gemt inde i, ved at tippe den ud af fælden ind i en samlingsbøtte. Skyb fælden tilbage på plads.
3. Køl pollen: Bring pollen til et sanitært behandlingsområde. Ved hjælp af en skæppe, skovl bipollen ind i tætte beholdere, tæt hver beholder, når den er fyldt. Placer de fyldte beholdere i køleskab indtil klar til behandling.
4. Tør pollen: Placer pollen i tørrepande på et bord eller reol i et afskærmet område. Ved hjælp af en luftfugter, lad pollen tørre uden varme. Det bør være tørret inden for en time.
5. Pak i flasker: Fyld sterilisere flasker med pollen, ved hjælp af en trigter. Tæt flaskerne, indtil de er lufttætte. Sæt mærker på hver flaske for at oplyse vigtig information som produktnavn, flaske dato, og udløbsdato.