Er røget smag af baconstykker glutenfri?

Svaret er:det afhænger af

Gluten er et protein, der findes i hvede, rug og byg. Røget smag indeholder ikke i sig selv gluten, men det er muligt, at baconstykkerne, der er brugt i smagen, kan være blevet forarbejdet i et anlæg, der også behandler glutenholdige produkter, eller kan være krydskontamineret med glutenholdige ingredienser. Det er vigtigt at tjekke ingredienslisten for den røgede smag for at sikre, at den er glutenfri. Derudover er det vigtigt at kontakte producenten for at bekræfte, at de baconstykker, der er brugt i smagen, ikke er blevet forarbejdet i et anlæg, der også behandler glutenholdige produkter, eller ikke er blevet krydskontamineret med glutenholdige ingredienser.