Sådan pakkes æteriske olier fra Fruits
Citrusfrugter eget valg ( nok til at give 6 til 24 spiseskefulde gejst afhængigt af styrken påkrævet)
Lemon zester eller vegetabilsk skrællekniv
300 ml olivenolie
600ml bred hals krukke med sikker , lufttæt låg
glasstav
glas røreskål
ostelærred eller ubleget musselin
300ml lufttæt blåt eller gult glas opbevaring flaske myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Hæld olivenolie i krukken .
2
Barber ydre skorpe af dit valgte frugt ved hjælp af en citron zester eller vegetabilsk skrællekniv , indtil du har 6 spsk af tyndt sammenlignet citrus gejst.
3
Tilføj citrus gejst til olivenolie. Rør godt rundt ved hjælp af et glas omrører.
4
Fastgør låget af krukken stramt og lad i 48 timer i en solrig vindueskarm , ryster hver 12 timer for at sikre den gejst er helt dækket af olien.
5
Si indholdet af krukken gennem ostelærred eller et stykke ubleget musselin i en glasskål efter 48 timer. Kassér gejst.
6
Fyld krukken med citrus -infunderes olie og tilføje yderligere 6 spsk af citrus gejst.
7
Gentag trin flere gange , eller indtil den ønskede styrken er nået , tilføjer ny citrus gejst til den genvundne olie hver gang .
8
Si citrus -infunderes olie til en sidste gang og hæld i en lufttæt mørk opbevaring glasflaske.
Aromaterapi