The Best hvidløgstilskud Med No Hvidløg Lugt

alliin og enzymet alliinase er til stede i frisk hvidløg i separate kamre i fed . Når hvidløg er knust , alliinase blander sig med alliin og katalyserer omdannelsen af ​​alliin at diallyl thiosulfinates . Disse svovlforbindelser , især thiosulfinate allicin , menes at være ansvarlig for mange af de gavnlige egenskaber af hvidløg .

Frisk hvidløg er let tilgængelig, billig og den mest naturlige form for hvidløg rådighed. Dog kan spise frisk hvidløg producere uønskede bivirkninger såsom dårlig ånde, kropslugt og fordøjelsesbesvær .
Aged hvidløg Uddrag

Aged hvidløg er lavet ved at placere pulveriseret hvidløg i fortyndet alkohol i perioder så længe som 20 måneder. Modningen omdanner den ustabile allicin i frisk hvidløg til mere stabile , vandopløselige forbindelser. Fjernelse af allicin fjerner også biprodukter af allicin , der er ansvarlige for de ubehagelige ånde og kropslugt , der er forbundet med hvidløg .
P Der er en vis debat om, hvorvidt den ødelæggelse af allicin under modningen også ødelægger de gavnlige egenskaber af hvidløg . Nogle undersøgelser tyder på, at alderen hvidløg ekstrakt har sine egne sundhedsmæssige fordele , men ikke nødvendigvis de samme fordele som frisk hvidløg.
Hvidløg olie

Hvidløg æterisk olie opnås fra knust hvidløg gennem destillation eller udvinding damp i et organisk opløsningsmiddel . Vandopløselige forbindelser og allicin er fuldstændig elimineret under udpakningen efterlader en række olie- opløselige sulfider . Hvidløg olie er også produceret af udblødning jorden hvidløgsfed i vegetabilsk olie . Selvom udblødte oprindeligt kan indeholde allicin , dette stof nedbrydes hurtigt i dithiins , ajoene og sulfider .

Hvidløg macerates og æteriske olier sælges som vegetabilsk olie blandinger i kapselform. Forskning viser, at ajoene og nogle af de olie- opløselige sulfider i hvidløg olier har sundhedsmæssige fordele, men ikke det fulde spektrum af sundhedsmæssige fordele ved frisk hvidløg . , Der anvendes til at opnå hvidløg olie processer og fortynding af hvidløg olie med vegetabilsk olie har dog reducere offensiv hvidløg lugte.
Tørret hvidløg

frysetørring friske hvidløgsfed resulterer i et pulverformigt produkt, der bevarer de fleste af de samme forbindelser som rå hvidløg . Tørrede hvidløg pulver er normalt sælges som enterokapsler . Enterisk coating forhindrer frigivelse hvidløgspulver fra kapslen , før det når tyndtarmen. Hvis en pille opløses i maven, vil alliinase i pulveret inaktiveres ved syre i maven , og ingen allicin vil blive frigivet.

Hvidløgspulver i kapselform giver mulighed for indtagelse af hvidløg uden øjeblikkelig virkning hvidløg på åndedrættet. Men hvis en kapsel udfører korrekt, tørret hvidløg pulver vil blive fordøjet i tyndtarmen på samme måde som frisk hvidløg og nedbrydningsprodukter vil indeholde en vis mængde af allyl methylsulfid , forbindelsen , der forårsager de offensive lugte forbundet med hvidløg. Det kan derfor hævdes, at de bedst tørret hvidløg kosttilskud er dem, der er den mindst effektive til at kontrollere hvidløg lugte.
Hoteltilbud