Sådan Hold Food Safe fra bakterier

Wash producere under rindende koldt vand. Iblødsætning frugter og grøntsager i varmt vand eller skylning i varmt sæbevand er ikke effektive måder at fjerne bakterier fra fødevarer. Til at dræbe bakterier , skal temperaturen af vandet være meget højere , end hvad dine hænder kan modstå . Koldt vand , sammen med kraftig skrubning , er den bedste måde at fjerne bakterier.
2

Check kogt kød med et kød termometer til at sikre, at det sker . Simpelthen skære åben et stykke kød er en upålidelig måde at afgøre, om det er kogt helt.
3

Indstil dit køleskab på under 40 grader for at modvirke væksten af ​​fødevarebårne patogener . Bakterier trives i temperaturer mellem 40 og 140 grader . Sørg for, at din fryser er sat under 0 grader .
4

Tø frostvarer i køleskab, da stuetemperatur giver perfekte betingelser for avl bakterier. Du kan også optø mad forseglet i en plasticpose ved at nedsænke den i en skål med koldt vand . Sørg for at skifte vand hver 30 minutter.
5

Kassér mad, der er blevet efterladt ude i mere end 2 timer. Selvom bakterier kan ikke påvirker smagen , se eller lugte af visse fødevarer i en kort periode , er bakterier avl hurtigt.
6

Vask hænder efter at forberede mad og før du spiser.