Liste over Deadly Soil & Herb sygdomme, der påvirker mennesker

Så lækker og sunde som friske krydderurter og producere kan være , kan de stadig være vært for en lang række farer, hvis der dyrkes i forurenet jord eller hvis forkert vaskes . Der findes flere typer af skadelige mikroorganismer og sygdomme lurer i jorden og på friske krydderurter ; Det er tre af de mest udbredte og dødbringende. E. coli
p Der er tæt på 100 typer af Escherichia coli bakterier , de fleste af dem til gavn for tarm sundhed hos mennesker og dyr . Der er dog fire kendte stammer af E. coli, som producerer toksiner, der er skadelige for mennesker. Sandsynligvis den mest farligt er E. coli O157 : H7 , som kan forårsage livstruende nyreskader og diarré og undertiden død. Denne type af E. coli ligger i gødningen i øvrigt raske kvæg. Hvis ordentlig pleje ikke er taget, kan denne E. coli spredes nemt til jorden oksekød , vand og jord , der anvendes til fødevareafgrøder . Koge Altid hakket oksekød meget godt og vask producere før forbrugende . Vær ekstra forsigtig med urter, der har bittesmå buketter eller indviklede blade , ligesom persille , fordi E. coli kan gemme sig i sprækker.
Staphylococcus

Staphylococcus aureus kan findes i næsen slimhinde af raske mennesker , i kropsvæsker fra inficerede mennesker , raske eller syge dyr , i forurenet mad og lejlighedsvis i jorden. Staphylococcus er en normal mikrobe i jorden ; det kan blive smitsom , når det kommer i kontakt med et åbent sår , selv en så ubetydeligt som en acne websted eller en barbering cut. Selv da den gennemsnitlige person ikke er i fare for en alvorlig infektion. Dem, der risikerer omfatte ammende mødre , personer med svækket immunforsvar , og den meget unge eller gamle . Hospitaler kan undertiden være ynglesteder for Staphylococcus mikrobe , især hvis ordentlig hånd vask rutiner ikke følges. Komplikationer af stafylokokker omfatter hudlæsioner, septisk shock , og i ekstreme tilfælde , død .
Botulisme

Injektion Botox (fremstillet fra botulinum bakterier ) kan gøre du ser yngre ud, men indtagelse af botulinumtoksin kan føre til et alvorligt tilfælde af botulisme og endda død. Clostridium botulinum bakterier lever i jord, vand og dyr og producerer giftige sporer , der er den sande kilde til botulisme . Symptomer på infektion omfatter sløret syn , træthed og lammelse i ansigtet, brystet eller ekstremiteter. Ekstreme tilfælde kan føre til respiratorisk svigt og død. For at sikre din mad er botulinum -fri, koge hjemmelavet dåsemad , så længe opskriften anbefaler. Kassér store-købte metaldåser med buler eller huller. Opbevares i køleskab på alle tidspunkter olie infunderes med urter.
Hoteltilbud