Allergivenlige Kost

Mayo Clinic definerer " fødevareallergi " som et immunsystem reaktion på indtagelse af en bestemt fødevare . Mad allergi symptomer omfatter kløe i munden, åndedrætsbesvær , mavesmerter , udslæt, hævelse og svimmelhed. Nogle mennesker oplever anafylaksi , en potentielt livstruende reaktion , der fører til stramning af luftvejene , chok og død eller koma , hvis den ikke behandles. Efter en allergi -fri kost er den bedste måde at holde dig fra at have en allergisk reaktion på noget, du spiser. Funktion

En allergi -fri kost har målene for forebyggelse af negative fysiske reaktioner på hvad du spiser og rydde op eventuelle symptomer, du måtte have. Mayo Clinic lister hvede , mælk, æg , jordnødder, nødder , fisk, skaldyr og soja som top otte fødevareallergener , selvom du kunne være allergisk over for noget mad , herunder krydderier og tilsætningsstoffer .

Typer

En ligetil allergi -fri kost betyder afstå fra at spise alle fødevarer, du er allergisk over for , herunder biprodukter af fødevarerne. For eksempel, hvis du er allergisk over for soja , ikke blot skal du undgå at tofu og sojamælk, men du kan også brug for at undgå soja lecithin, en fælles fødevaretilsætningsstof. Hvis du har mistanke om du har fødevareallergi , men er ikke sikker på, hvad de er, kan du følge en afskaffelse kost , hvilket indebærer at skære alle sandsynlige allergener og langsomt tilføje dem tilbage i at observere kroppens reaktioner.


Features

det vigtigste element i en allergi -fri diæt , er afskaffelsen fra din kost af alle fødevarer, der giver dig allergiske reaktioner. Dette regime giver dit immunsystem evne til at afgifte og stoppe med at producere allergiske reaktioner. The George Mateljan Foundation foreslår at fokusere på allergivenlige fødevarer såsom glutenfri korn, lam , pærer, grøntsager og ris . Denne diæt indebærer også at finde alternative kilder til ernæring , såsom mandel eller ris mælk, hvis du er allergisk over for mejeri og sojamælk .

Advarsler
p Hvis du har brug for at fjerne flere fødevarer fra din daglige kost , kan du ende op med ernæringsmæssige mangler . Konsultere en ernæringsekspert eller lignende sundhedspleje udbyder til at afgøre, om du har brug for af vitaminer eller andre kosttilskud. Også , kan du opleve abstinenssymptomer såsom hovedpine, når du i første omgang skære allergener fra din kost. Denne fase kan vare et par dage eller et par uger , alle er forskellige . Tal med din sundhedspleje udbyder , hvis du har bekymringer.
Hoteltilbud