Vitamin A Food Kilder

Vitamin A kan findes i to primære fødekilder : animalsk protein og planter. Retinol er den forarbejdet form af vitamin A, der findes i animalsk protein , mens beta-caroten er den rå form findes i planter .
Lever

Leveren er ansvarlig for vitamin A oplagring i kroppen. På grund af dette , lever er en fødekilde høj i vitamin A.

Gulerødder

Gulerødder har den højeste vitamin koncentration af alle grøntsager. En mangel på vitamin A kan påvirke øjnene , hvilket er grunden gulerødder siges at være til gavn for synet.
Spinat

Spinat, både rå og kogte , indeholder en betydelig mængde af vitamin A. En kop kogt spinat har mere end 200 percentof den daglige anbefalede værdi af vitamin A.

farer

indtagelse af for mange vitamin A fødekilder er farligt, da kroppen gemmer automatisk alle de vitamin A, der kommer ind i kroppen . Høje niveauer af vitamin A er giftige og kan forårsage leverskader, opkastning og fosterskader.
Hoteltilbud