Hvilke vitaminer er i Brinjal
? Brinjal , også kendt som aubergine , er medlem af natskyggefamilien af grøntsager. Forskellige sorter af brinjal varierer i størrelse såvel som udseende : de kan være dyb lilla , lavendel , orange, gul- hvid og jade grøn . Konsistens og smag kan også variere , selvom de ofte har en svampet tekstur og let bitter smag . Gamle forfædre af aubergine voksede vildt i Indien De blev dyrket i Kina i det femte århundrede f.Kr., derefter indført til Afrika, og senere spredt over hele Europa . Ud over mineraler og phytonutrients , brinjal giver også flere vigtige vitaminer . B vitaminer Brinjal indeholder flere B-vitaminer . En kop brinjal , som er kogt og kubik giver 10 procent af den daglige værdi af vitamin B1 , også kendt som thiamin . Derudover en kop brinjal indeholder 5 procent af den daglige værdi af vitamin B6 ( pyridoxin ), og omkring 3 procent af vitamin B3 ( niacin ) . B-vitaminer i brinjal er nødvendige i kroppen for metabolismen af fedt, kulhydrater og protein. De hjælper også omdanne fødevarer til energi og er vigtige vitaminer til nervesystemet .
C-vitamin
Brinjal indeholder også masser af C-vitamin, som er et nødvendigt næringsstof , som ikke er naturligt produceret af kroppen . C-vitamin øger optagelsen af jern og er afgørende for den normale funktion af de indre organer og kirtler . Det er et naturligt antihistamin , hvilket gør det fordelagtigt for at kontrollere sværhedsgraden af forkølelse. Vitamin C styrker også immunsystemet, hjælper med at forhindre kræftfremkaldende frie radikaler og gør kollagen i kroppen.
Vitaminer E, A , K
andre vitaminer i brinjal er vitamin A , E, og K. Ifølge WebMD , vitamin A er til gavn for reproduktion, immunsystemets funktion , og for at opretholde et normalt syn . E-vitamin har antioxidant egenskaber og hjælper med at beskytte cellerne mod skader, mens K-vitamin er vigtigt for knogle sundhed og til at hjælpe med blodpropper.
Hoteltilbud
Relaterede Sundhed Artikler
- Forskellige måder at modtage en Deal på keramiske seler
- Sådan Start en flydende kost
- Taping for plantar fasciitis
- Hvordan kan jeg vide , hvis en alarm en røgalarm eller kulilte alarm
- Fødevarer, der forårsager højt kolesteroltal
- Sådan Stop Rygning Forever
- Hvad er EPA Fiskeolie
- Alka- Seltzer for urinvejsinfektioner
- Hvordan kan man se Begyndervanskeligheder Symptomer fra sygdom
- Strapping Skader