Fordele & Ulemper ved Honning Hvede Brød

Honning hvedebrød indeholder næringsstoffer og fibre anses for vigtige af ernæringseksperter , især hvis hele hvede bær bruges til at gøre melet. Men det kan give problemer for mennesker med fødevareallergi , fordøjelsesproblemer spørgsmål og blodsukker ustabilt . Overvej personlige kosten og sundhedsmæssige krav , når de foretager beslutningen om at medtage honning hvede brød i din kost. Honning

De fleste brød opskrifter kalder for en form for sødemiddel , og honning kan være en mere nærende valg end raffineret sukker . Rå honning er et naturligt , uraffineret sødemiddel , der indeholder en række vitaminer , mineraler og antioxidanter. Nogle virksomheder pasteurisere honning , som hjælper med at forhindre crystalizing men måske fjerne nogle næringsstoffer. Uanset formen, honning indeholder kalorier og kan påvirke blodsukkerniveauet . Tage dette i betragtning , hvis du er på et vægttab regime eller har diabetes eller hypoglykæmi.
Hvede

Hvede brød , der indeholder hele hvedemel , hvilket betyder, at hele hvede bær blev brugt i slibning proces , giver protein , fibre, vitaminer og spormineraler . Læs emballage omhyggeligt - fødevarer mærket som " hvedebrød " kunne ikke indeholde hele hvedemel . Hvedemel der er blevet behandlet for at fjerne kliddet , men som ikke er bleget i hvidt mel , der stadig bevarer sin mørkere farve , men mangler næringsstoffer , der er indeholdt i hele hvedekerner . Hvedemel nogen brød indeholder , uanset om det er bleget , beriget eller hele hvede , kan give problemer for nogen med hvede allergi eller glutenallergi .
Kulhydrater

Kulhydrater er en vigtig del af menneskets kost , der giver brændstof til kroppen. Fuldkorn såsom hele hvede indeholder komplekse kulhydrater , der tager længere tid at nedbryde og har større sundhedsmæssige fordele end simple kulhydrater , som dem der findes i sukker og forarbejdede fødevarer. Honning hvedebrød indeholder begge typer af kulhydrater og kan bidrage til vægtøgning samt blodsukker ustabilitet i diabetikere.
Alternativer

For dem, der ikke kan tåle nogle ingredienser af honning hvede brød , alternativer omfatter brød lavet med ris , amaranth , quinoa eller rug mel . Glutenfri og hvede - alternativ brød ikke stiger som traditionelle brød gør, og de kan have en usædvanlig smag . Majsmel og cornbread tilbyde en anden mulighed. Der er mange alternative sødestoffer på markedet , men ikke alle af dem er anvendelige til bagværk , og nogle har en for stærk smag til brød. Nogle relevante muligheder er stevia , melasse, agave og byg malt ekstrakt.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler