De 25 sundeste ting du skal spise

Selvom frugt og grøntsager er altid et sundere valg end chips og småkager , nogle har flere næringsstoffer per portion end andre. Mørke bladgrøntsager såsom grønkål og spinat er højt indhold af vitaminer A, C og K og indeholder øjet sundhedsfremmende carotenoider lutein og zeaxanthin . Korsblomstrede grøntsager som broccoli og rosenkål er rige på vitaminer C, E og K og deres sulforaphane niveauer kan også reducere forekomsten af ​​brystkræft , ifølge en 2012 gennemgang undersøgelse offentliggjort i " anticancer-midler i Medicinalkemi . " tomater og rød peberfrugt er begge høj i vitamin C og lycopen , kan sidstnævnte bekæmpelse af mave-og prostatakræft , i henhold til American Cancer Society. Som for frugt, blåbær , jordbær og kirsebær alle har høj antioxidant indhold per portion , er lav i kalorier og højt fiberindhold .

Antioxidant -rige fødevarer og drikkevarer

din krop konstant genererer frie radikaler fra dagligdags hændelser såsom drejning mad til energi , vejrtrækning og solbadning. Overdreven produktion af frie radikaler skader celler og genetisk materiale , potentielt bidrager til den fremtidige hjertesygdomme og kræft udvikling. Din krop gør nogle antioxidanter for at bekæmpe disse frie radikaler , men det er også udtrækker dem fra fødevarer. Kaffe og te er både antioxidanter -rige og har været forbundet med flere gavnlige sundhedsvirkninger, herunder nedsat risiko kræft og forbedret hjerte sundhed. Beskedne mængder af mørk chokolade kan også lavere LDL-kolesterol og blodsukker og øger sunde HDL-kolesterol , ifølge en 2012 præsentation på " Experimental Biology 2012" møde .

Fiberrige fødevarer

fleste plante-baserede fødevarer er høj i fiber , der hjælper med at opretholde tarm sundhed , reducere LDL-kolesterol og kontrollere blodsukkeret. Æbler er fiberrig og indeholder også ursolic syre, som øgede udgifter energi og muskelmasse i en 2012 " Public Library of Science ONE " undersøgelse . Havregryn er fiber er kendt for sine LDL-kolesterol -sænkende fordele , det er også høj i B-vitaminer, folat og kalium . Søde kartofler er høj i vitamin A , B6, C og beta-caroten, hvoraf den sidste kan bremse aldersrelaterede fald i lungefunktion , ifølge en undersøgelse fra 2006 offentliggjort i " Thorax . "
Lean proteiner

de essentielle aminosyrer i høj-protein fødevarer er byggestenene for celler , enzymer, neurotransmittere og visse hormoner. Græsk yoghurt indeholder calcium såvel som probiotika , som er stammer af bakterier, der kan forbedre tarm sundhed. Protein -rige magert oksekød er også høj i jern og zink. Æg har hukommelse -styrke cholin og øjet sundhed initiativtagere lutein og zeaxanthin . Sammen med at være en rig kilde til protein , linser , bønner og edamame er høj i fiber , folat , kalium og magnesium. De kan også beskytte kroppen mod sygdomme som hjertesygdomme, diabetes og kræft , ifølge registreret diætist Samantha Heller.
Sunde fedtstoffer

Selvom fedt har haft et ry for at være en arterie - clogger og fedme - promotor , enkeltumættet fedt , flerumættet fedt og omega-3 fedtsyrer kan faktisk fremme hjerte sundhed og hjælpe med vægtkontrol. Avocado og olivenolie er rige på enkeltumættet fedt, som kan sænke total og LDL-kolesterol og normalisere blodpropper , ifølge Donald Hensrud , MD, MayoClinic.com forebyggende medicin specialist . Mandler kan give lignende ydelser , ifølge en 2011 oversigtsartikel publiceret i " Nutrition Anmeldelser" , der viste møtrikkens flerumættede og enkeltumættede fedtsyrer til at sænke LDL-kolesterol. Fede fisk såsom sardiner og laks er også rige på omega -3 fedtsyrer , som kan forbedre hjerne og hjerte sundhed og beskytte mod visse former for kræft .
Hoteltilbud