Nogle Grundlæggende om en mikro-makro kost

mikro-makro kost følger de retningslinjer, de bedste fødevarer er dem, der er naturlige og økologiske med lidt at ingen behandling . Troen er, at fødevarer tættest på Jorden fremme sundheden for krop, sind og sjæl. En mikro-makro kost er primært vegetarisk og består af fødevarer, der er lavt fedtindhold og højt fiberindhold . Denne diæt fokuserer på fuldkorn , grøntsager, fermenteret soja og supper , ledsaget af små portioner af fisk , frugter, nødder og frø. Der er også retningslinjer vedrørende den måde maden er tilberedt , tilberedt og spist. For eksempel bør fødevarer bages , kogt og stegt, og det skal tygges grundigt og langsomt spist.
Yin og Yang Food Klassifikation

balancen mellem yin og yang er centrale for mikro-makro kost , så alle fødevarer er kategoriseret som værende det ene eller det andet . Klassificeringen bestemmes af fødevarer smag, egenskaber og dens virkninger på en persons krop. Yin fødevarer er karakteriseret som værende kold i temperaturen , sød og passiv , mens yang fødevarer er kategoriseret som værende varm i temperatur, salt og aggressiv. Fødevarer anses for yin eller yang skal styrende klart af , da de besidder giftstoffer og har en usund spektrum , hvilket gør det sværere at nå Zen -lignende balance.
Funktioner hoteltilbud

Korn og grøntsager er det korte af kosten , fordi de har ses som har den mindste mærket yin og yang struktur. Fuldkorn , som byg , brune ris, boghvede , hirse, havre , rug og hele hvede , udgør mellem 50 procent til 60 procent af en mikro-makro kost. Friske økologiske grøntsager, herunder agern og butternut squash , broccoli, kål , blomkål, grønkål , grønkål, sennep greens , løg, græskar , radise, majroer og majroer, udgør omkring 25 procent til 30 procent af den mikro-makro kost. De resterende 5 procent til 10 procent består af en kombination af supper eller bouillon , hav grøntsager og bønner som adzuki , kikærter og linser .
Andre funktioner

Afhængig af dieter alder , køn, fysisk sundhed og andre faktorer, herunder sæsonen og klima , kan detaljerne i de makrobiotiske kostvaner ændres. Fisk eller skaldyr er normalt indtages i små portioner flere gange om ugen , sammen med frugter såsom æbler, abrikoser , bær , druer, meloner , ferskner og pærer . Desserter er tilladt et par gange om ugen i moderation og er som regel fødevarer ( som frugt og nødder) , der er naturligt sød , dog kan desserter omfatter naturlige sødemidler som amazake , maltbyg og ris sirup
. overvejelser

fødevarer eller drikkevarer , der anses som intens har stimulerende egenskaber eller er for koncentreret, og forhindre kroppen i at opnå en ordentlig balance. Alkohol, carob , chokolade , kaffe, mælk, æg , frugtsaft , mango, kød , papaya, ananas og andre tropiske frugter , fjerkræ, raffineret mel , sodavand, sukker , te og en række varme krydderier , undgås. Det er vigtigt at bemærke, at en mikro-makro kost er ikke det rigtige for alle, og du bør konsultere din læge , før du begynder denne diæt eller andet regime. En mikro-makro kost kan være for restriktive for nogle mennesker, og ikke give dem en passende mængde af næringsstoffer.
Hoteltilbud