Fødevarer med Xylitol

Xylitol er en naturlig, lav-glykæmisk sødestof findes i små mængder i sådanne kilder som bær , svampe, fiberholdige grøntsager , majskolber og birketræer . Det har været anvendt som et sødemiddel siden 1960'erne og har vist sig at hjælpe med at forhindre dannelse af karies . Den amerikanske Food and Drug Administration har godkendt xylitol som tilsætningsstof til fødevarer med specielle diætetiske formål , samt for visse farmaceutiske og mundtlig helseprodukter. Mints og slik

California Dental Association ( CDA ) rapporterer, at når de anvendes over tid, xylitol hæmmer væksten af bakterier, der forårsager hulrum. Som følge heraf er mindre plaque dannes og niveauet af syrer , der angriber overfladen af tænderne ned. Af denne grund er nogle pastiller , bolsjer og tyggegummi fremstillet med xylitol. Også, mens det har den samme sødme som saccharose , xylitol har ingen ubehagelig eftersmag , men producerer en kølende fornemmelse i munden. Mints og andre xylitol - sødet mundhygiejne produkter kan købes i mange dagligvarebutikker , især helsekostforretninger , såvel som online. For optimale henfald forebyggelse resultater , rådgiver CDA købe produkter med xylitol opført som den første ingrediens .
Baked Goods

Xylitol , som indeholder 40 procent færre kalorier end sukker , kan også anvendes som en erstatning for sukker til bagning og madlavning. Det kan anvendes i ækvivalente mængder , men det absorberer fugt let, så kan være nødvendigt at blive justeret for at kompensere opskrifter. Xylitol har ingen større bivirkninger, men xylitol producent Epic rådgiver bruge det i moderate mængder til at starte, da at bruge for meget for hurtigt har vist sig at forårsage mild mave nød. Bagværk sødet med xylitol - såsom kager, kager og tærter samt emballerede mixes - kan købes online . ASPCA rapporterer dog, at produkter sødet med xylitol kan være giftige for hunde.

Papirstop og Saucer

Xylitol bruges også som sødemiddel i syltetøj og andre krydderier , og kan være gavnligt for diabetikere og andre berørte om sukkerindtag . På grund af sin anti- svampe egenskaber , xylitol fungerer også som konserveringsmiddel , og derfor kan forlænge sådanne produkter »holdbarhedsperiode .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler