Begrænsninger for en diabetiker kost

Raffineret sukker og mel , og drikkevarer sødet med sukker hurtigt konvertere til glukose i kroppen. Det lægger et enormt pres på bugspytkirtlen og kroppens evne til at metabolisere denne overskydende sukker . Det er stærkt anbefales, at en diabetes diæt være fri for disse ikke- nærende fødevarer , eller i det mindste bruges sparsomt .
Undgå stegt og fed mad

Den diabetiske kost bør omfatter ikke stegt eller fedtet fødevarer , eller kød og mælkeprodukter højt indhold af fedt . Sund mono og flerumættede fedtstoffer som oliven , raps og valnød olie bør anvendes i stedet for smør, margarine og solide shortenings .
Vælg Whole Foods Over Juices
< p > Koncentreret frugt og nogle grøntsagssaft (som gulerod og roer ) indeholder flere kulhydrater end deres hele mad kolleger, og også mangler den fiber, der er gavnligt at bremse metabolismen af ​​sukker . Diabetiske kost bør indeholde det meste hele frugter og grøntsager i stedet for juice.
Gør det Fuldkorn

Undgå at spise brød, pasta og bagværk , der er lavet med raffineret hvidt mel , som hurtigt omdannes til sukker, når fordøjet . Vælg sundere fuldkornsprodukter versioner i stedet som langsom ned stofskiftet og frigivelse glukose mere langsomt ind i blodbanen.
Sætte Salt Shaker Down

Højt blodtryk er en komplikation diabetes. Du kan hjælpe med at sænke dit blodtryk ved ikke at tilføje salt til din plade . Eksperimenter med eddike , citronsaft, peber og andre krydderier , der kan tilføje smag til fødevarer, uden nogen af farerne ved salt .

Skjulte sukkerarter og salt

Konserves ofte indeholder store mængder af salt og sukker , så de bør indtages kun lejlighedsvis . Hvis du køber dåse poster , kigge efter dem, der er mærket " ikke tilsat salt" eller til frugt , " dåse i egen saft . " Det er sundere valg.
Hoteltilbud