Hvor høj protein kost skade nyrerne

At følge en høj-protein kost, fjerne eller drastisk reducere dit indtag af frugt , frugtsaft , brød, ris , pasta og kornprodukter , og fokusere på at spise kød , ost, æg , og ikke- stivelsesholdige vegetables.The filosofien bag dette regime der drastisk begrænser kulhydrater, såsom stivelse og sukker , vil få kroppen til at henvende sig til andre brændstoffer til energi - enten fra fedt og protein , eller fra oplagret kropsfedt. Når fedt eller lagret fedt bruges til energi, proces producerer ketoner og folk på højt proteinindhold kostvaner bruge disse ketoner i urinen som en slags målestok for fremskridt.
< P> Der har ikke været nogen lang -term undersøgelser for at påvise sikkerheden og effektiviteten af ​​denne metode , og det er fortsat kontroversiel. Nogle læger giver højt proteinindhold kostvaner deres godkendelse , siger de kan resultere i ikke kun vægttab, men sænkede fedt - eller lipid niveau - i blodbanen. Andre siger, at ethvert vægttab opstår, fordi folk på en høj-protein diæt automatisk forbruge færre kalorier , at de fødevarer markeringer er for begrænset og fede , og at høj-protein kost ikke er mere effektiv end konventionel kost , såsom dem, der tilbydes af Weight Watchers .
nyreskader

Ifølge Katherine Zeratsky , en registreret og licenseret diætist og ernæringsforsker ved Mayo Clinic, skader på nyrer fra en høj - protein kost resultater på grund af den måde proteinet metaboliseres . Protein i kosten normalt nedbrydes til aminosyrer , og anvendes til at fremstille enzymer. Eventuelle "ekstra" aminosyrer er frataget kvælstof ; ikke- kvælstof dele gå til energi eller omdannes til fedt ; kvælstof selv - nu et affaldsprodukt fra metabolization processen - ender ikke kun i leveren, men i nyrerne , hvor det kan forårsage skade ( se reference 1)
< p> Desuden høj-protein . kostvaner øger risikoen for nyresten. I et forsøg på at skylle systemet af urinsyre og urinstof - giftige biprodukter af protein fordeling - nyrerne kan stjæle calcium fra knoglerne ; Disse kalkaflejringer undertiden dannes i nyresten.
< p> Zaratsky påpeger også, at selv om høj-protein kost er generelt veltolereret af raske voksne , de omfatter stadig flere sundhedsmæssige ulemper. Disse kostvaner af deres restriktive karakter , begrænser andre sunde fødevarer er afgørende for sundhed og ordentlig ernæring , herunder fuldkorn , frugt og grøntsager. Hertil kommer, at mange high- protein fødevarer - kød , mælk , ost og æg - er højt indhold af fedt og kolesterol. Hvis du gør prøve denne diæt , huske på, at fisk , bønner, linser og fedtfattige mejeriprodukter er bedre valg for at opfylde protein behov .

Forholdsregler
< p> Hvis du har nyreproblemer , uanset hvor lille , bør du ikke gå i gang med en høj-protein kost, medmindre din læge specifikt fortæller dig til . Ifølge Dr. Eric Knight , MD, MPH ,, der gennemført en Nurses 'Health Study på Brigham and Women' s Hospital i Boston, kvinder med milde nyreproblemer , der spiste en proteinrig kost havde et hurtigere tab af nyrefunktion end dem, der gjorde ikke ( se reference 2). Hvis du forsøger kosten, har regelmæssige nyrefunktionsundersøgelser og overvåges af en læge.
Hoteltilbud