Fødevarer med Beta glucan

Beta -glucan er et ernæringstilskud almindeligvis findes i fire fødevarer: byg, havre, svampe og bagegær . Det har flere funktioner , afhængigt af fødekilde og dens molekylære makeup. Byg - og havre -afledte beta-glucan er den vigtigste ingrediens i opløselige fibre , som hjælper kroppen i absorptionen af gavnlige næringsstoffer og fremmer en udvidet følelse af mæthed . Mushroom - og bagegær afledt beta -glucan fungerer som en immunmodulator , regulering og hjælpe den normale funktion af immunsystemet. Byg

Byg -afledt beta glucan findes i almindelig byg , samt byg korn og husholdningsmaskiner . Denne type af beta-glucan er specielt nyttigt i regulering af blodsukker og insulin niveauer hos diabetikere . Det har også mange af de egenskaber af havre beta-glucan , som bliver til en gel i fordøjelseskanalen , hjælper kroppen til at skille sig af fedt og overskydende kulhydrater , mens medvirken i optagelsen af næringsstoffer .
< Br > havre

havre -afledt beta-glucan er til stede i havregryn og andre kornsorter lavet med havre . FDA har for nylig godkendt udsagn om hjerte-sunde fordele af fødevarer fremstillet med havre på grund af deres indhold af opløseligt fiber . Beta -glucan er den vigtigste ingrediens i opløselige fibre , der fungerer som en gel, som frakker tarmene til at fremme regelmæssighed og absorptionen af næringsstoffer i kroppen.

Svampe og gær

beta -glucan fra svampe kan findes i sådanne sorter som shitakes og maitakes , mens tilsvarende virkende beta-glucan kan findes i bagegær , typisk anvendes i bagning. I modsætning til byg - eller havre -afledte beta-glucan , men den molekylære struktur af svampe - og gær -afledte beta-glucan nødvendiggør en raffineringsproces , før det kan anvendes af kroppen. Når udvindes og bearbejdes som et supplement, beta-glucan fra disse to kilder hjælper i kroppens normale forsvar mod invaderende virus og bakterier , hvilket resulterer i generelt forbedret immunsystemets funktion .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler