Protein kost for muskeltræning for seriøse atlet

Protein er afgørende for mange kropsfunktioner såsom stærke knogler , brusk, blod , hud og muskler. Din krop bruger protein til at reparere sig selv fra en skade , og for at opbygge nyt væv . Muskeltræning er hovedsagelig bygning af nyt væv , og en høj-protein kost er et must for fodring og reparation af nyt væv . Din krop gemmer ikke protein som det gør kulhydrater og fedt ; derfor , din krop har brug for mere protein.
Typer

De typer af protein kost der er bedst for muskeltræning for den seriøse atlet omfatter udbenet og uden skind kylling, fisk, magert oksekød , magert kalkun , æg , hytteost, skummetmælk , bønner, nødder og fuldkorn. Vær sikker på at holde sig væk fra forarbejdede kød som kødpålæg , hotdogs og pølse som forbruget af større mængder forarbejdet kød har været forbundet med øget risiko for diabetes , hjerte-karsygdomme og endetarmskræft .

Timing

Ifølge Frank Hu , MD, ph.d. , adjunkt på Institut for Ernæring ved Harvard University School of Public Health i Boston, høj-protein kost øger mæthed og mindske sult, sammenlignet med højt fedtindhold eller høj - kulhydrat kost . Dette er vigtigt for den seriøse atlet , der har brug for at indarbejde protein i flere måltider og snacks jævnt fordelt over hele dagen. Da protein ikke lagres af kroppen , det post-workout snack eller et måltid er afgørende for at forsyne kroppen med umiddelbare næringsstoffer til at begynde at reparere og voksende magert muskelvæv .
Variety

Varierende proteinrige fødevarer i din kost vil holde dig fra at kede med " samme gamle samme gamle, " At blande det op vil holde dig interesseret i din kost , og vigtigst af alt, holde dig at spise . Til kylling , kød og fisk , du ønsker at holde sig væk fra saucer , der indeholder fedt. Brug i stedet chilis , salsa, balsamico og olivenolie . Spis fuldkorn og nødder til at holde dine protein niveauer op , og med den ekstra fordel af fiber , vil du være fuld længere . Spis bønner med et par måltider og få fordel af en højere kilde til protein end grøntsager, der også indeholder fibre.

Langtidsvirkninger

Der er nogle bekymringer i det medicinske samfund om de langsigtede virkninger af høje proteinindhold kostvaner . Ifølge Christopher D. Gardner , ph.d., assisterende professor i medicin ved Stanford University i Palo Alto , Californien, høj-protein kost kan være handel kortsigtede fordele for langsigtede sundhedsmæssige konsekvenser. Når vore kroppe nedbryde protein , vores krop producerer ammoniak. Ingen kender de langsigtede virkninger af højere ammoniak niveauer i vores kroppe. Deborah Sellmeyer , MD, assisterende professor i medicin og direktør for Center for Osteoporose ved University of California i San Francisco, tyder kroppen frigive lagre af calcium i blodbanen for at modvirke en stigning i syre forårsaget af protein forbrug . For meget tab af calcium kan føre til knogleskørhed senere i livet.
Hoteltilbud