Kviksølv i Fish & Dyr

Kviksølv er et giftigt stof, der findes naturligt, men er også blevet indført i nogle områder via forurening fra minedrift eller industri , ifølge US Geological Survey ( USGS) . Kviksølv i fisk og dyr i disse placeringer kan opbygge og forårsage sundhedsproblemer. Methylkviksølv

Methylkviksølv er den vigtigste form for organisk kviksølv stødt af fisk og andre dyr, i henhold til det amerikanske Environmental Protection Agency (EPA) . Udsættelse for denne meget giftige form for kviksølv typisk opstår ved indtagelse .
Dyr

methylkviksølv skader immunforsvaret , enzym og genetiske systemer inden for dyr. Nervesystemet er også ramt, med koordinering og sanserne ofte beskadiget . Kviksølv niveauer er ofte størst i dyr, såsom fiskespisende fugle , ifølge USGS .
Fish

Methylkviksølv ind i akvatiske fødekæde hurtigt , ifølge US EPA . Indgang til fødekæden er typisk gennem absorption af methylkviksølv i planter og små organismer, som derefter forbruges af fisken.
Embryoner

Embryoner er 5 til 10 gange mere følsom over for methylkviksølv end voksne dyr og eksponering forårsager ofte deformiteter , plus neurologiske og reproduktive spørgsmål , ifølge USGS .
Sources

forurening er en af kilderne til kviksølv i dyr og fisk og i nogle steder, er den største kilde til dette stof , ifølge USGS . Men de fleste high - kviksølv områder synes at være på grund af naturlige årsager, såsom en stigning i atmosfærisk deposition, når kviksølvet deponeres fra luften. Atmosfæriske kilder af kviksølv omfatter vulkansk handling og kviksølv aflejringer findes naturligt i sten.

Advarsel

Dyr og fisk indeholder kviksølv er generelt anses for sikkert til konsum i mængder på 10 gram syge dyr eller mindre om dagen ( med koncentrationer af kviksølv i ( 0,1-0,15 parts per million) , i henhold til EPA i 1997 Mercury Study rapport til Kongressen. Kvinder i den fødedygtige alder, der er eller kan blive gravide, bør være særligt forsigtige at overholde disse retningslinjer .
hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler