Hvad er valleprotein afledt af

Valleprotein fremstillet af mælk og er et biprodukt af osteproduktion. De fleste kosttilskud, der sælges i butikkerne i dag kommer fra komælk.
Proces

ost er produceret af curdling og belaste mælk. Valle er det produkt , der er tilbage , og er adskilt fra mælk efter curdling .
Færdige produkt

Efter vallen er adskilt , er det ofte kombineret med kunstig smagsstoffer og sælges i pulverform som et ernæringstilskud . Der er to typer af valle fremstillet . Valleproteinisolat er den mest koncentrerede form og indeholder op til 90 procent protein og meget lidt fedt eller lactose. Valleprotein koncentrat kan indeholde alt fra 20 til 89 procent protein og tilsvarende mængder af fedt og laktose.
Yderligere kilder

første mælk produceret af en ammende mor er næsten 100 procent valle og kan prale med immun-styrke egenskaber. ( Selv om dette er en anden form end ko -producerede valle , det giver tilsvarende sundhedsmæssige fordele. )

Fordele

Valleproteinisolat betragtes som en biologisk "perfekt" protein , hvilket betyder 100 procent af proteinet optages og bruges af kroppen .

Forms

Valleprotein kan indarbejdes i sådanne fødevarer som yoghurt og energibarer samt i drink form, som er klar til drikke shakes, måltid udskiftning pulver og mælkebaserede drikkevarer .