Definition af simple sukkerarter

Den primære funktion af enhver form for kulhydrat er at give energi til kroppen , ifølge UMMC . Kulhydrater er særligt vigtige for hjernen og nervesystemet. Den eneste form for energikilde , at hjernen kan bruge, er et simpelt sukker. Amylase er et enzym, der hjælper med at bryde kulhydrater ned til glukose.

Typer

de to vigtigste kategorier som simple sukkerarter falder ind under er disaccharider og monosaccharider , ifølge Isodisnatura.co . uk . Eksempler på disaccharider indbefatter glucose, fructose, galactose og Mannos . Eksempler på monosaccharider indbefatter lactose, maltose og saccharose . Disaccharider indeholde to bundne molekyler mens monosaccharider kun indeholder et enkelt molekyle.

Misforståelser
Frugt indeholder simple sukkerarter , der er sunde .

Nogle mennesker tror, ​​at simple sukkerarter resulterer i hurtigere blodsukker pigge end komplekse sukkerarter . Men stigninger i blodsukkeret har meget lidt at gøre med klassificering af et sukker. For eksempel fructose er en simpel sukker, der ikke udløser en hurtig stigning til blodsukker eller insulinniveauer . Men kartofler og ris har komplekse molekylære strukturer , men resultere i en hurtig stigning i insulin niveauer.

Ikke alle simple sukkerarter er usundt , ifølge Isodisnatura.co.uk . Forarbejdede fødevarer er ikke den eneste form for mad, der indeholder simple sukkerarter . Sunde fødevarer som mælk og frugt indeholder også simple sukkerarter . Disse fødevarer indeholder fruktose , som giver sødme og energi, men ikke resulterer i en sukker højt. Frugter indeholder også fiber, som hjælper med at reducere appetit. Fiber hjælper med at kontrollere vægtøgning , ifølge Pubmed.gov .

Overvejelser

forarbejdede fødevarer , der indeholder simple sukkerarter er ofte høj i kalorier og lav i fiber. Det får folk til at forbruge flere kalorier. Frugter , der indeholder simple sukkerarter er lavere i kalorier og højt fiberindhold , som hjælper folk forbruge færre kalorier . Hvis du har brug for en sukker løft for nogle hurtige energi til apple i stedet for slik bar .
Advarsel

Indtagelse af for mange simple sukkerarter kan resultere i for tidlig aldring af organer , højt blodtryk , hjertesygdomme, arteriosklerose og type 2 diabetes , ifølge Isodisnatura.co.uk . Sukker kan undertrykke immunsystemet, forårsage mineralske problemer i kroppen, forårsage kobbermangel , producerer en sur fordøjelseskanalen, føre til alkoholisme og forårsage huller i tænderne, ifølge Rheumatic.org .