Hvad betyder Jern -berigede Mean

Nogle mennesker, såsom vegetarer, kan have svært ved at få nok jern i deres kost. Kvinder kræver også mere jern end mænd på grund af blodtab fra menstruation og under graviditet. Styrkende basisfødevarer som brød , korn og pasta giver den gennemsnitlige person en bedre chance for at forbruge nok jern i hendes kost .

Jern-rige fødevarer

Ifølge Mayo Clinic, fødevarer, der er naturligt rige på jern omfatter kød , fjerkræ, fisk og æg. Kød er en kilde af hæm jern, som er lettere at absorbere. Non- hæm jern kommer fra grøntsager som spinat og er ikke så let at absorbere . Du kan øge din jernoptagelsen ved at indtage en kilde til C-vitamin på samme tid . Appelsiner og tomater er gode kandidater .
Advarsel

Må ikke tage ekstra jerntilskud , medmindre du har taget en blodprøve og er blevet pålagt at tage kosttilskud med din læge. For meget jern kan føre til skrumpelever eller hjertesvigt i nogle mennesker , ifølge National Institutes of Health. Men det er normalt ikke forårsaget af indtagelse af fødevarer, der er naturligt rige på jern .
Hoteltilbud