Fødevarer, der hjælper med lav Jern

Ifølge Moms , der tror , en 3,5 -ounce servering af kogt kylling lever indeholder 12,8 milligram (mg) af jern . Ifølge Nutrition Data kylling leveren er lavt natriumindhold og en kilde til kobber, mangan , zink, thiamin og protein. Den indeholder også vitaminer A, C , B6 og B12 samt riboflavin , niacin og folat . Mens kyllingelever er fyldt med vitaminer og mineraler , er det også høj i kolesterol. En 3,5 -ounce servering af kyllingelever indeholder 553 mg af kolesterol.
Østers

En 25 - gram østers indeholder 2,3 mg jern . Sammen med at være en kilde til jern , østers er også en kilde til mangan, vitamin B12, selen og kobber, ifølge Nutrition data . Men ligesom kylling lever, østers, som er en del af mollusk familien, er høj i kolesterol. En 25 - gram østers indeholder også 25 mg af kolesterol.
Beef

En mager 261 gram stykke tri-tip bund højreb indeholder 4 mg jern. Beef ifølge Nutrition Data er lavt natriumindhold og er en kilde til protein , selen , niacin, vitamin B6 , zink, fosfor og zink. Så længe du vælger magre udskæringer af oksekød , vil en 261- gram servering af kød indeholder 112 mg af kolesterol .
Tofu

En bid af tofu , der vejer 84 gram indeholder 0,9 mg jern . Lavet af sojabønner , tofu er lav i kolesterol.
Kelp

Kelp er også en kilde til jern . Blot to spiseskefulde , eller en 1/8 kop , af tang indeholder kun fire kalorier og 0,3 mg jern , ifølge Nutrition data . Derudover tang er lavt kolesterol, er en kilde til kostfibre og indeholder vitamin C og K. Tang indeholder også zink, kobber, pantothensyre , riboflavin, folsyre , mangan, magnesium og calcium. Selvom tang kan virke som en super mad , er det vigtigt at huske på, at det er høj i natrium - 23 mg i to spiseskefulde
hoteltilbud .