| | Sundhed og Sygdom | værdifuld Ernæring | Ernæring |

Fordele & Ulemper over genetisk modificerede fødevarer

Udtrykket "genetisk modificeret" eller GM , henviser til afgrøder, der er blevet ændret i et laboratorium for at forbedre deres ønskede egenskaber. Ændringen sker gennem plantens DNA. I modsætning til hybrid avl , hvilket er en naturlig måde at forbedre og styrke en plante race, kan genetiske modifikationer skabe ændrede planter hurtigt og præcist i laboratoriet. Genetisk modificering mad er et omstridt emne med en stor offentlig bekymring , da der har været utilsigtede negative konsekvenser for miljøet som følge af bio -manipuleret afgrøder. Ernæring

En af de mest almindelige argumenter for genetisk modificerede fødevarer er, at det giver forskerne at ændre afgrøder for at øge niveauet af næringsstoffer i planterne. Tilføje yderligere ernæringsmæssige værdier på afgrøder tilbyder en kolossal fordel for fattige lokalsamfund over hele verden . For eksempel i nogle tredje verdens lande, mange fattige mennesker lever af ris som den vigtigste bestanddel af deres kost. Ved genetisk ændring ris for at øge mængden af beta- caroten og jern , kan forskerne potentielt reducere niveauet af underernæring i disse fattige områder .
Højere Afgrødeudbytter

En anden potentiel fordel af genetisk modificerede fødevarer er, at landmændene kan øge deres høstudbytte . Da befolkningen fortsætter med at stige, vil sikre, at en tilstrækkelig fødevareforsyning er tilgængelig være et stort problem for regeringer. Fordi afgrøder kan være genetisk modificeret til at modstå kulde og tørke , der tidligere uigennemførlig jord til rådighed til at dyrke afgrøder . Derudover, da de genetisk modificerede afgrøder er sygdoms- resistente og skadedyr resistent , flere afgrøder overlever at høste .

Miljøhensyn

En væsentlig kritik af plantning genetisk modificerede afgrøder er, at der kan være utilsigtede skader på miljøet . For eksempel, efter afgrøder af genetisk modificeret majs blev plantet , var der en signifikant stigning i dødeligheden af monark sommerfugle. Mens sommerfuglene ikke spiser majs plante, de lever af milkweed . Pollen fra majsplanter blæste i vinden og landede på nabolandet milkweed planter. Når sommerfuglene fortærede pollen , de døde. Der er i øjeblikket ingen mulighed for præcist at forudsige de miljømæssige konsekvenser af at plante genmodificerede afgrøder .

Relaterede Sundhed Artikler