Ernæring Information til vegetabilsk afkortning

vegetabilsk afkortning generelt markedsføres under navnet Crisco , er lavet af vegetabilske olier, herunder sojabønner og bomuldsfrø olie. Det er blevet hydrogeneret til at opnå en fast tilstand og modstå høje ovntemperaturer . Ernæringsmæssig opdeling

En spiseskefuld af vegetabilsk afkortning indeholder 113 kalorier , 12,8 gram fedt , og ingen betydelig mængde af protein, kulhydrater eller natrium .
Ernæringsmæssige fordele

vegetabilsk afkortning kræver ingen køling. Det anses for acceptabelt for veganske kost, fordi den ikke indeholder animalske produkter , og er lavet udelukkende af vegetabilsk olie.
Ernæringsmæssige ulemper

vegetabilsk afkortning indeholder transfedtsyrer , lavet under den delvise hydrogenering af vegetabilske olier, der har vist sig at øge niveauet af LDL ( dårlig kolesterol) , i henhold til Food and Drug Administration .
Bruger

vegetabilsk afkortning kan anvendes i stedet for smør eller margarine i bagning elementer såsom kiks, tærter , kager og kager. Det leverer en smuldrende , skællende tekstur og tager på smagen af andre ingredienser, der anvendes i skålen .

Opbevaringsvejledning

vegetabilsk afkortning kan opbevares ved stuetemperatur i op til et år.
hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler