Definition af næringsstoffer Density

Ifølge Obesity Society, mere end 25 procent af amerikanerne er overvægtige. For mange , skylden ligger i fattige kost, der ikke er opført nok af de næringsstoffer, en sund krop kræver. Næringsstof tæthed er en måde at måle effektiviteten af den mad, du spiser for optimal sundhed . Fedme

Ifølge en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition i 2005 , stigende fedme og type - 2-diabetes satser er knyttet til en tendens i amerikanernes kost : høj energi , lav næringsstof fødevarer, at funktionen raffineret korn , sukker og fedt .

Definition

næringsrige fødevarer er defineret som forholdet mellem næringsstoffer til kalorier. Jo mere stærkt næringsrige en fødevare er , jo flere næringsstoffer, det giver per kalorie .

High -Density Foods

Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Journal of American Diætetiske Association i 2005 , grøntsager og frugter har det højeste næringsstof scoringer. Den førnævnte American Journal of Clinical Nutrition undersøgelse tilføjer korn , mejeri og protein til listen.

Low -Density Foods

Fødevarer med et lavt indhold af næringsstoffer omfatter kartoffelchips , småkager , slik, syltetøj. Det er klogt at undgå de typer af fødevarer , der er højt indhold af fedt og sukker.
Betydningen

amerikanerne brugte 75 milliarder dollars i 2003 til behandling af fedme -relaterede tilstande , ifølge en undersøgelse offentliggjort i Obesity Research. Hvis folk spiste en sundere kost , vil fedme falde og så ville de medicinske udgifter til behandling af fedme-relaterede tilstande. Opmærksom på fødevarer, der har et højt indhold af næringsstoffer -density vurdering kan bidrage til at afhjælpe dette nationalt problem .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler