Hjemmelavet Atkins Diet

Læring om kulhydrater kan hjælpe dig med at undgå dem i din madlavning og skabe dine egne Atkins opskrifter. Dårlige kulhydrater omfatter raffineret sukker , som hurtigt hæve dit blodsukker er for højt. De findes i produkter som morgenmadsprodukter og brød. Et andet spørgsmål Atkins finder med dårlige kulhydrater er, at de har en meget lavere næringsværdi end gode kulhydrater . Dette er tilfældet , spise disse høje sukker kulhydrater kan resultere i konstante op-og nedture i dit blodsukker , samt uønsket vægtøgning.

Gode kulhydrater ikke hæve blodsukkeret hurtigt eller for høj, ligesom dårlige kulhydrater gør. Disse fødevarer er høj i fiber og er fundet i uforarbejdede fødevarer , som grøntsager og frugter. Gode ​​kulhydrater er naturligt lavt sukkerindhold . De omfatter også uforarbejdede fiberrig fuldkornsprodukter .
Forstå Fats

Forståelse fedtstoffer er et andet vigtigt aspekt af Atkins kost, der vil påvirke dine valg , når madlavning . Atkins opdeler alle fedtstoffer i gode og dårlige fedtstoffer. Gode ​​fedtstoffer er ikke varme behandlet. Fedt, der naturligt findes i fødevarer kan betragtes som gode fedt , som fedt, der findes i æg, oliven og hørfrø .

Dårlige fedtstoffer omfatter olier, der har været anvendt i stegning. Eksempler på dårlige fedtstoffer omfatter hydrogenerede olier, som også er kendt som transfedtsyrer . De kan findes i produkter såsom emballerede snacks som chips . Kroppen har problemer med at behandle dårlige fedtstoffer , som kan få dem til at danne plak i arterierne.
Udskiftninger

lære at erstatte dårlige fødevarer med gode fødevarer vil giver dig mulighed for at oprette nye opskrifter og opdatere gamle favoritter til at være " Atkins venlige. "

Ifølge Albert Alexander af Neuro- vision.us , en vigtig kilde til problemer for Atkins Dieters er at finde erstatninger for brød. Nogle mennesker får deres brød ved at lave deres eget brød ved hjælp af mandel mel. The- atkins - diet.info , et site notering Atkins venlige opskrifter , bruger også flæskesvær mel.

Mange mennesker oplever, at squash og zucchini er glimrende erstatninger for pasta og gå meget pænt med kød sauce. Lasagne elskere vil finde at erstatte store udsnit af aubergine lasagneplader pasta fungerer godt. Portobello svampe er også store erstatninger for lasagne nudler . De bruges også i stedet for skorpe i pizza .

En populær mad med dem, der søger surrogatfødevarer for Atkins kost er blomkål . Det kan hakkes og bruges i stedet for ris. Det kan purerede og gjort til en cremet erstatning for kartoffelmos .
Hoteltilbud