Hvad spiser man for at reducere tarmgas? Probiotika, ris, uopløseligt fiber og undgåelse af udløsere

Tarmgas skyldes slugt luft eller bakteriel nedbrydning af ufordøjet mad. Overdreven gas → smerter, forlegenhed. Heldigvis kan kostændringer (og undgåelse af almindelige syndere) styre problemet.

Probiotiske fødevarer

Probiotika i yoghurt, fermenterede produkter (miso) = sunde bakterier, der reducerer skadelige bakteriers virkning (NCCAM). Kan behandle IBS (gas, opblødning, forstoppelse, diarré). 2005-studie (Gastroenterology): probiotisk stamme B. infantis lindrede IBS-symptomer. Probiotika kan også reducere gas fra fødeintolerans og mavebetændelse.

Ris og uopløseligt fiber

De fleste stivelsesrige varer (kartofler, majs) giver gas ved nedbrydning. Ris = undtagelse (National Clearinghouse). Uopløseligt fiber giver lidt gas (forbliver intakt). Kilder: hvedeklid, grønne bønner, salat, tomater, druer, kirsebær.

Risikable fødevarer

Undgå varer der forårsager gas: bønner, broccoli, blomkål, asparges, svesker, fuldkornsbrød, mejeri (undtagen yoghurt). Fedt/stegt mad → ekstra gas. Hvis fiberrige varer giver gas: skær ned, tilføj gradvist over uger for at give tarmen tid til at justere. Ved mejeriproblemer: spørg læge om fordøjelsesenzymer eller mejerierstatning.

Overvejelser

Måske er kosten ikke hovedårsag. Ændre vaner: undgå at drikke fra halm, tyggegummi, rygning (slukker luft). 2-3 store måltider → gas; spred til 5-6 mindre. 10-15 min gåtur efter mad flytter mad i kanalen, reducerer gas. Ved varig gas + andre symptomer (vægttab, blod i afføring): kontakt læge straks.