Menneskets tænder og fordøjelse: Det starter i munden

Fordøjelse begynder med tænderne

Ifølge Nemours Kids Health er tænderne det første trin i fordøjelsen – de forbereder mad til maven.

Tandens opbygning (4 vævstyper)

• Pulp (indre): Nerver, bindevæv, blodkarse.
• Dentin: Hårdt, gult materiale omkring pulpen.
• Emalje: Yderste beskyttende lag mod bakterier, varme/kulde.
• Cementum: Dækker rod under tandkød – holder tand fast.

Fire tandtyper – hver med sin funktion

• Incisiver (foretænder): Firkantede, skarpe – bider i mad.
• Kuspider (hjørnetænder): Lange, skarpe – river mad.
• Præmolarer (bicuspider): Flade – maler/mosker mad.
• Molarer (kvældetænder): Punkter/riller – kraftig kvæld.

Samarbejde med spytkirtler

• Tunge presser mod tænder.
• Spyt fra kirtler i mundvægge/gulv: gør mad fugtig, lettyr at sluge.
• Enzymer starter fordøjelse af kulhydrater i munden.

Visdomstænder – en arv fra fortiden

Kategori: Molarer. Gav ekstra kvældekraft til råkost for tusindvis af år siden. I dag ofte fjernet – de samler andre tænder, giver smerte.

Tandtab påvirker fordøjelsen

• Manglende tænder → dårlig kvældning → fordøjelsesproblemer.
• Løsning: Broer, implantater, proteser.
• Halvdelen af fuldprotesebruggere undgår visse fødevarer; 29% spiser kun blødt/moset (Dental Implant Patient Info).
• Erstat tænder hurtigst muligt.