Honning og mælk til huden – historie og videnskab

Historisk brug

• Cleopatra: daglige gedemælksbade
• Honning i kinesisk medicin fra 500 f.Kr.
• Bibel og Koran: mælk og honning som livsgivende

Næringsstofprofil

• Honning: Hurtig energi (glucose), fordøjer fedt, reducerer vægt, antioxidant (frie radikaler), styrker immunsystem, genopfylder hudnæringsstoffer.
• Mælk: Calcium, kalium, vitamin A/D, fosfor, protein. Topisk: hydraterer, fastholder fugt.

Honnings funktion på huden

• Humektant: Trækker og binder fugt i huden (godt til både tør og fedt hud – ingen olie-film)
• Reducerer rynker, bevarer elastiskitet
• Sårheling: Bastyr Center: overfladiske forbrændinger → hurtigere smerte/betændelsesreduktion, mindre ar

Mælks funktion

Daglig forbrug kan forbedre hud. Hvis udslæt opstår → mulig mælkeallergi → læge. Økologiske Fakta anbefaler: 1 tsk honning i varmt mælk = maksimal hudfordel.

Advarsel

Allergi over for honning findes (sjælden): hudirritation → anafylaksi. Risiko øges ved allergi mod gluten, nødder, bestemte pollener (hvis bier samler disse). Ved reaktion: akut læge.