Nødfødevareforsyning: Essentielle Varer at Bevorrate

Efterspørgsel under nødsituationer

I nødsituationer øger kunder efterspørgslen på supermarkedsforsyninger. Dette fænomen opstår, enten der er forvarsel, såsom med orkanner og sne storms, eller ikke, som med jordskælv. Fordi individer kan stå over for fortsatte strømudfald, mangel på sikkert drikkevand og rejsevanskeligheder, er det en god forberedelsesstrategi at bevorrate grundlæggende fødevareforsyninger. FEMA anbefaler at have en to-ugers nødfødevareforsyning til dig, din familie og dine kæledyr. Desværre er de mest efterspurgte varer ikke altid de bedste valg til overlevelse.

Brød, mælk og æg

Fotografer og rapporter fra supermarkedsmedarbejdere og kunder indikerer, at de tre mest efterspurgte varer i nødsituationer er brød, mælk og æg. Brød er et fremragende valg: det forrådner ikke hurtigt og kan bruges til at lave hurtige, simple måltider. Hvis du ikke forudser et strømudfald, er mælk og æg også gode valg. Dog, hvis du mister elektricitet, vil disse produkter forrådne ret hurtigt, og du måske ikke kan tilberede dine æg.

Ristet kylling og frosen pizza

Rapporter fra flere sne storms afslører, at ristede kyllinger og frosne pizzaer også er i høj efterspørgsel. Disse varer udsætter de samme problemer som mælk og æg: de vil forrådne, hvis du mister elektricitet. Hvis du kan spise kyllingen, før den forrådner, kan den give dig flere proteinrige måltider. Dog skal pizzaen tilberedes, hvilket er umuligt, hvis du har en elektrisk ovn.

Bedre valg

Hvis du forbereder din fødevareforsyning til en nødsituation, ville du være bedre rådgivet med at bevorrate dåsevarer, tørrede kornprodukter, pulvermælk og pindemad. Disse fødevarer kræver ingen køling og lidt eller ingen forberedelse. Dåsesupper kan let opvarmes på en lille campingtovn. Andre gode valg inkluderer frisk frugt, såsom æbler og appelsiner, og frugtsaft, der ikke kræver køling.

Vand

Vand er en vigtig overvejelse i enhver nødsituation. FEMA anbefaler, at du opbevarer en to-ugers vandforsyning til din familie. Hver person har brug for mindst en gallon vand om dagen til drikke, madlavning og hygiejne.