Kost efter bariatrisk kirurgi: Fødevarer at spise & undgå efter Lap Band

Bariatrisk kirurgi er blevet en stigende populær metode for dem, der behøver at tabe en enorm mængde vægt. Lap band er en type bariatrisk kirurgi, der blev godkendt til brug i USA af FDA i juni 2001, selvom det har været brugt i Europa og Australien siden 1993. Hvis du overvejer denne kirurgi, skal du være opmærksom på de kostændringer, du skal forpligte dig til efter operationen, ændringer, du skal gøre for livet.

Vigtigheden af kostændringer

De fødevarer, du vil spise umiddelbart efter din operation, såvel som de fødevarer, du vil spise langsigtet, tjener alle et specifikt formål: De vil hjælpe dig med at nå dine vægttabsmål.

Umiddelbart efter din operation vil du gå gennem forskellige stadier af en post-op kost. Disse stadier er designet til gradvist at introducere mad til den nye pose, eller mave, der er skabt af lap bandet. Den gradvise introduktion af mad hjælper ikke kun med helingen af dit sår, det forhindrer også dit nye bånd i at glide, mens det forhindrer en blokering af stomaet (åbningen, hvor maden går ind i din pose).

Post-Op Kosten

Den første uge eller to efter operationen vil du være på et klart væskediæt bestående af klare bouilloner, juicer og gelé. Når du har vist, at du kan tåle dette stadium, vil du gå videre til et fuldt væskediæt i en periode på ca. to uger. Under dette stadium kan du have varer som protein-shakes, flødesupper og sukkerfri pudding.

De næste to til tre uger er, hvor du vil nyde rensede fødevarer. Dette vil omfatte kød og grøntsager renset i en blender, sammen med bløde æg, havregrød og nogle ovnsretter.

Når du med succes har kommet gennem disse stadier uden tegn på komplikationer, kan du begynde at spise normale fødevarer igen. Hele denne proces varer i en periode på op til otte uger, selvom det kan variere ifølge hvert individ og hvor vel de heler.

De Grundlæggende Fire

Når du har passeret gennem stadierne af din post-op kost og er i stand til at spise en bredere variation af mad, er det livsvigtigt at gøre næringsrige madvalg. Din nye pose kun rummer en fjerdedel kop mad pr. måltid, derfor skal du gøre det bedste ud af næringssærdigheden. At vælge fra de fire grundlæggende fødevaregrupper vil give din kropp de vitaminer og mineraler, den har brug for.

Den vigtigste gruppe at vælge fra er kødgruppen. Her vil du modtage en størstedel af det protein, du har brug for til at helbrede dine sår og gendanne cellevækst. Fordi du kun kan spise tre måltider om dagen, skal du inkludere noget slags protein med hvert måltid. Nogle af dine valg omfatter æg og mageret kød.

Næste er mælkegruppen, en anden gruppe, der er høj i protein. Du bør spise to portioner om dagen fra denne gruppe og vælge blandt varer som natur yoghurt, cottage cheese og skummetmælk.

Frugt og grøntsager er vigtige for at regulere kroppens processer, såsom tarmbevægelser, og give essentielle vitaminer og mineraler, der er nødvendige for at bekæmpe infektion og forebygge ernæringsmæssige underskud. De anbefalede daglige mængder for lap band-patienter er tre portioner.

Til sidst er der korn-gruppen, som er rig på jern og B-vitaminer for at forhindre anæmi og øge immuniteten mod infektion. Du kan vælge blandt varer som havregrød og saltine-krydder, begrænset til to portioner om dagen.

Væsker

Væsker er en vigtig del af din kost, uanset hvor længe du har været post-op lap band. Du skal holde dig hydrateret for at hjælpe med at erstatte enhver væske, du taber under vægttab. Dog er det vigtigt at drikke imellem dine måltider, ikke før eller med dem. Når du drikker med dit måltid, vil det skyde din mad gennem din pose for hurtigt, med resultat i sult og muligt overspisning.

Fødevarer at undgå

Der er fødevarer, du skal undgå, når din operation er færdig, fødevarer, du skal være klar til at give op for god. De omfatter fødevarer høje i sukker og fedt, såsom kager, slik og hel mælk. Du skal også give op med højekaloriske drikkevarer, såsom frugtdrikke, der indeholder næsten ingen frugt og masser af sukker. Disse fødevarer og drikkevarer har ingen næringssærdighed og vil mindske mængden af vægt, du taber.

Visse fødevarer kan forårsage komplikationer og bør undgås også. Disse omfatter høje-fiber fødevarer som asparges, selleri og appelsiner; de kan få dig til at blive blæst og lade dig føle dig ubehagelig. Det samme gælder for kulsyrede drikkevarer, især sodavand; de øger størrelsen på din pose og kan forårsage unødvendig smerte.

Desuden kan fødevarer som popcorn, nødder, frugtfrø, og hårdt kød som hakkebøf og steak forårsage en blokering af dit stoma eller dit bånd til at glide; hvis dette sker, skal du have kirurgi for at reparere det.