Kost efter tyktarmkirurgi: Genoptræning & ernæringsguide

Mens visse kostbegrænsninger skal tages efter de fleste kirurgiske procedurer, nødvendiggør kirurgi direkte på tyktarmen en specialiseret kost for at hjælpe din krop og ændrede fordøjelsessystem med at klare sig. Enten din tyktarmkirurgi var for at rette et livstruende problem som kræft, eller en kronisk sygdom som Crohns eller colittis, er korrekt ernæring efter operationen i grunden den samme.

Teori bag tyktarmkost

At forstå den grundlæggende teori bag at spise efter tyktarmkirurgi vil hjælpe dig med bedre at forstå de nødvendige trin i processen. Da din tyktarm (kolonen) er en stor del af fordøjelseskanalen, vil enhver ændring af dens længde eller andre vigtige egenskader forringe fordøjelsesprocessen. Mad vil passere fordøjelseskanalen hurtigere, hvilket giver din krop mindre tid til at absorbere nødvendige næringsstoffer, især dem, der specifikt bearbejdes inden for tyktarmen, såsom fedtstoffer og fiber.

Trin til en blød kost

Følg en tre-trins tilgang til at modificere din kost efter tyktarmkirurgi.
American Cancer Society anbefaler, at din allerførste trin efter at komme ud af operationen skal være at begrænse din kost til intet andet end klare væskevarer, og dermed omgå en stor del af fordøjelsesprocessen. Dette er en ekseptionelt blød kost, herunder varer som juicer, bouillon, te, vand, gelatinprodukter og sportsdrikke. Efter en dag eller to på denne tilgang, udvid omfanget af din kost ved at tilføje bløde, faste fødevarer, der er ekseptionelt lette at fordøje. Eksempler på disse typer mad inkluderer knækbrød, hvidmelvarer (pasta, brød, boller og lignende), mager kød, mælk, is, yoghurt og hvid ris.
Efter nogle dage til en uge eller så på denne begrænsede bløde kost, kan du genoptage din normale spiseplan, med den forbehold, at nogle fødevarer med høje mængder fiber eller fedt stadig kan irritere din fordøjelseskanal. Vær derfor ekstra opmærksom på fødevarer som broccoli, bønner og hvidkål, eller fritureret eller på anden måde meget fedt rigtig mad. Husk at målrette en balanceret ernæringsmæssig tilgang, selv mens du spiser en begrænset kost, og forsøg altid at indtage måltider, der indeholder en protein kilde, en kulhydrat kilde og noget mængde sunde umættede fedtstoffer, selv mens du følger en blød kost.