Kaiser Permanente: Profil af førende amerikanske sundhedsorganisation

California-baseret Kaiser Permanente er en ikke-kommunal integreret sundhedsorganisation. Fordi 50 procent af selskabets overskud, der opnås af paraplyorganisationen, fødes tilbage til mindre, overskudsorienterede selskaber tilknyttet Kaiser Permanente, står virksomheden ofte under observation. Uanset det har den ikke-kommunale organisation 8,3 millioner sundhedsforsikringsmedlemmer og er den største organisation af sin slags i USA. En del af Kaiser Permanentes vægtstyringsprogram leverer gastric bypass-operationer. Udover gastric bypass leverer den ikke-kommunale også information om de langsigtede kostændringer, der er nødvendige for at opretholde vægttabet efter operationen, hvilket inkluderer strenge fødevare-regler og fødevarestadier.

Kostforløb efter gastric bypass

Overgang fra fase 1 og 2

Hold fast til de flydende og blandede fødevarer, der er tilladt efter operationen under fase 1 og fase 2. Dette bør fulgtes i de første par uger. Bløde fødevarer introduceres i kosten under næste fase, fase 3.

Start på fase 3

Begynd at spise bløde faste fødevarer som æg, pålæg, bløde grøntsager, fisk og ost. Du vil sandsynligvis føle dig mæt efter ca. 3/4 kop til en kop mad på grund af din nye, mindre mavekapacitet. På grund af denne forsnævring af maven, kan du måske ikke tåle tugtende kød og tørt brød på dette stadium. Nogle patienter finder ud af, at de ikke kan tåle faste fødevarer overhovedet i flere uger efter operationen.

Vigtige kosttilskud

Koncentrer dig om at indtage nok protein og vand for at opfylde dine daglige behov. Protein og vand er især vigtige efter operationen, da de hjælper med heling og opretholdelse af sundhed. Nip vand hvert 10. minut de første to uger efter operationen og fortsæt med at drikke vand regelmæssigt hele dagen. Hvis du ikke kan tåle fase 3-kosten to uger efter operationen, fortsæt med at drikke proteinpulver, indtil du er i stand til det.

Fødevarer at inkludere og undgå

Undersøg de bedste fødevarer at inkludere i din kost, der er høje i protein, men lave i fedt og kalorier. Undgå alkoholiske drikkevarer og højt kaloriske drikkevarer. Nogle patienter reagerer dårligt på højsukkerede fødevarer, hvor de oplever kramper, svaghed og sved. Da højsukkerede fødevarer ikke er gode at inkludere i din langsigtede kost, begynd at undgå dem på dette stadium for at starte nye vaner. Andre patienter oplever laktoseintolerans efter operationen og skal undgå alle mejeriprodukter. Mens dette kan være problematisk, bør mælk, ost og andre mejeriprodukter kun indtages i minimum for at opretholde vægttabet.

Vigtige kosttilskud

Tag en daglig multivitamin, der inkluderer calcium, sublingualt vitamin B12 og jern (for menstruerende kvinder) efter operationen. Vitaminoptagelse er formindsket på grund af den ændrede anatomi af maven og tarmen, så de fleste gastric bypass-patienter vil have brug for at tage disse tilskud livslangt.