Kost efter bariatrisk kirurgi: En omfattende guide

Mennesker, der kæmper med fedme og ikke kan tabe vægt med kost og motion, kan kvalificere sig til bariatrisk kirurgi, ifølge Medline Plus. Denne kirurgi er normalt reserveret til kvinder, der er 80 pund eller mere overvægtige, og mænd, der er 100 pund eller mere overvægtige. Bariatrisk kirurgi begrænser mavens evne til at holde mad, hvilket resulterer i vægttab. Efter operationen kræves en speciel kost, indtil maven er i stand til at tolerere faste fødevarer.

Væskekost

De første par dage efter bariatrisk kirurgi vil patienten blive sat på en væske- og halvfast kost. Denne kost vil omfatte mælk, bouillon, juice (uden tilsat sukker) og sukkerfri gelé.

Drik op til tre ounces ad gangen. At drikke for meget kan strække maven og få agrafferne til at løsne sig.

Rensede fødevarer

Ifølge Mayo Clinic kan rensede fødevarer introduceres, når væsker og halvfaste fødevarer tolereres godt. Når man maler fødevarer, prøv at skabe en pasta-lignende tekstur, som er lettere at fordøje. Bønner, fisk, æggehvide, bløde grøntsager, frugter og bønner er gode valg.

De rensede fødevarer kan blandes med lidt mælk eller vand for at skabe den rette konsistens. Denne fase varer op til fire uger, ifølge Mayo Clinic. Krydret mad bør undgås i denne tid.

Bløde fødevarer

Når rensede fødevarer er blevet tolereret i et par uger, kan en læge anbefale introduktion af bløde fødevarer. Vælg kød, der er hakket fint, bløde frugter og kogte grøntsager. Tyg din mad meget godt for at gøre fordøjelsesprocessen nemmere.

Faste fødevarer

Bløde fødevarer forbruges typisk i otte uger, ifølge Mayo Clinic. Når disse fødevarer tolereres godt, er det tid til at introducere faste fødevarer. Under denne fase bør nødder, popcorn, granola og andre knusprige fødevarer undgås.

Introducer én ny fødevare ad gangen. På denne måde, hvis du oplever maveirritation, kan den fødevare, der forårsager problemet, isoleres.

Vitaminering

Ifølge Mayo Clinic har kroppen efter bariatrisk kirurgi svært ved at absorbere næringstoffer. Tal med din læge om at tage et multivitamin for at forhindre vitaminmangel. Et calciumtilskud kan også være nødvendigt.

Langsigtede kostændringer

Ifølge Mayo Clinic skal bariatriske kirurgipatienter foretage langsigtede kostændringer. Spis lavkaloriske og lavfedt fødevarer og reducer uplanlagte snacks. Tag også 30 minutter til at spise måltider og spis ikke store portioner. Det er også vigtigt at motionere regelmæssigt for at undgå at igenvinde vægt.

Når du drikker, nip langsomt i stedet for at tage store glug af væsker. Bestræb dig på at forbruge 48 til 64 ounces væsker (vand eller lavkaloriske drikkevarer) hver dag.