Ægskal demineralisering assay: En DIY model til drikkevare erosivitet test

Materialer

  • Rene, tørrede ægskalsfragmenter (eller pulveriseret).
  • Test drikkevarer (sodavand, juice, sportsdrik, vand kontrol).
  • Analytisk vægt (0,1 mg præcision).

Procedure

  1. Væg basis masse (M₀).
  2. Nedsenk fast masse i fast volumen (f.eks. 1 g i 20 mL) i sat tid (5–60 min, 37°C).
  3. Skyl blidt med deioniseret vand.
  4. Tør ved 40°C til konstant vægt.
  5. Væg slut masse (M₁).

Analyse

Massetab % = (M₀-M₁)/M₀ × 100. Sammenlign over drikkevarer. Inkluder vand kontrol (basal opløsning).

Begrænsninger

  • Intet pellikel, spyt eller biofilm.
  • Statisk vs. dynamisk oral miljø.
  • Kvalitativ rangering kun; ikke prædiktiv for klinisk caries/erosion.

Nyttig til klasselokale demonstration; forskning kræver emaljeskiver, pH-stat, eller intraorale apparater.

Tandpine