| | Sundhed | sygdom |

typer af dårlige bakterier

　　 Udsættelse for bakterier er uundgåelig . Disse mikroskopiske organismer er til stede på næsten alt, hvad du kommer i kontakt med , herunder din egen krop . Heldigvis , det overvældende flertal af bakterier er uskadelige og undertiden hjælpsomme. Dog én procent af bakterier for at udgøre en konstant trussel for mennesker og dyr .

stafylokokker

stafylokokker , eller staph , er en skadelige bakterier ansvarlig for hovedparten af staph infektioner . Staph er ekstremt modstandsdygtige og overføres derfor let . De kan rejse fra person til person og leve på overflader og spredes ved kontakt . Bakterierne kan overleve udtørring og ekstreme temperaturer , herunder madlavning , samt et højt niveau af salt . Staph bakterier er almindeligt forekommende på huden eller inde i næsen , og typisk ikke give problemer. Almindelige lidelser tilskrives staph bakterier er hudinfektioner , lungebetændelse , madforgiftning , toksisk shock syndrom og blodforgiftning . Alvorlige staph infektioner er typisk resultatet af en svækket immunforsvar . Der er nogle ting, en person kan gøre for at forebygge infektioner som følge af eksponering til staph . Disse omfatter : vask dine hænder og med en ren , engangs håndklæde til at tørre og slukke hane , anvendelse af hånd sanitizer med mindst 62 procent alkohol , holde åbent sår rene og dækket i sterile , tør bandager , skiftende tamponer ofte , når menstruation , og undgå delte personlige ting såsom håndklæder , lagner , barberknive og atletisk udstyr .

Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes bakterier , også kaldet listeria , findes i jord og vand og kan vokse i kolde temperaturer , herunder køleskabe . Folk er oftest udsat for Listeria gennem forbrug af rå grøntsager , inficeret kød , upasteuriseret mælk og forarbejdede fødevarer som ost , pølser og kødpålæg . De fleste raske mennesker er ikke berørt af udsættelse for listeria , selvom eksponering kan resultere i Listeriose . Symptomer på Listeriose omfatter feber og kulderystelser , hoved og muskelsmerter , kvalme , diarré og opkastning . Symptomerne er ofte milde og let forveksles med influenza eller andre sygdomme . Sygdommen er mest udbredt i og skadeligt for gravide kvinder , ufødte børn , ældre og personer med svækket immunforsvar . At forhindre eksponering for Listeria , brug forkogte og klar til at spise fødevarer hurtigt efter købet , og varme dem indtil meget varm , undgå forbrug af sjældne kød og skaldyr , undgå rå mælk og produkter , der indeholder det, og vaskes frugter og grøntsager

Salmonella .

Salmonella refererer til en gruppe af bakterier , der er den mest almindelige årsag til fødevarebåren sygdom i USA . De bakterier lever i menneskers og dyrs tarme og elimineres fecal spørgsmål . Folk er typisk udsættes for bakterier gennem indtagelse eller håndtering af råt fjerkræ , æg og oksekød , samt uvasket frugt og grøntsager og uhygiejniske vand . Salmonella eksponering kan også skyldes håndtering krybdyr og andre kæledyr . Salmonella kan resultere i sygdom inden for 12 til 72 timer eksponering . Sygdommen varer typisk 4-7 dage. Symptomerne omfatter feber , diarré , mavekramper og hovedpine . De fleste af dem, der berøres sig uden behandling , men kan bakterierne have mere ødelæggende virkninger på spædbørn , ældre og personer med kroniske sygdomme. For at undgå at blive udsat for salmonella : vaske dine hænder efter brug af badeværelset , ændrer en ble , håndtering af råt kød og fjerkræ , rengøring PET-affald og rørende krybdyr eller fugle , opbevare råt kød og fjerkræ adskilt fra andre fødevarer og holde dem adskilt under tilberedning og madlavning ; undgå at spise rå æg , såsom i ubehandlede dej , is og eggnog .

Relaterede Sundhed Artikler