| | Sundhed | sygdom |

hvordan kan et tr mtrik allergi forvaltes?

den bedste mde at hndtere et tr mtrik allergi er helt at undg ndder og alle fdevarer tilberedt i nddeolie, svel som andre fdevarer, der kunne have vret forurenet med nddetrer allergener. du br lse varedeklarationer grundigt - som ndder er en af de "store otte," frdigpakkede fdevarer, vil fremg, hvorvidt de indeholder ndder. nr de spiser ude eller p en andens hus, srg for at sprge, hvilke retter indeholder ndder, og som ikke gr. Du br ogs sprge, hvilke retter er blevet kogt med jordnddeolie olier, da disse olier kan ogs indeholde allergifremkaldende stoffer. kan det vre svrt at afgre, om nogle fdevarer er blevet forurenet med mtrik allergener (for eksempel hvis de er forberedt p de samme mller eller fabrikker eller er lagret i de samme beholdere). br du sprge personalet i restauranter og butikker. etiketter kan give en indikation, hvis maden er forurenet med mtrik allergener. ofte, kan du se ordene "kan indeholde ndder spor", som vil give en indikation af forurening. grske, kinesiske og middelhavskkken ofte bruger masser af ndder, s det er vigtigt, at du passe p, nr de spiser ud p grsk, kinesisk , og Middelhavet restauranter. ndder er ogs en vigtig ingrediens i baklava, marcipan, pesto, nougat, praliner, nutella og andre chokolader. ndder kan ogs findes i visse morgenmadsprodukter og kornprodukter barer, granola, is, kager og andre produkter fra en bager, og makroner. Ls omhyggeligt etiketterne. br du altid bre din EpiPen med dig, hvis du har en episode af anafylaktisk shock. du kan trne dine venner og familie til at genkende tegn og symptomer p anafylaksi og i brugen af EpiPen.

Relaterede Sundhed Artikler