| | Sundhed | sygdom |

Listen over fødevarer, du kan spise med Gerd

   gastro Esophageal reflukssygdom ( GERD ) er en almindelig lidelse i forbindelse med sure maveindhold at blive skubbet op i den nederste spiserøret munder ud i " halsbrand " . Ifølge en undersøgelse fra 2006 offentliggjort i " American Journal of Gastroenterology " , narkotika og andre medicinske udgifter til GERD skønnes at overstige 10 milliarder dollars om året i USA alene . Lider af GERD ofte lære at identificere hvad man ikke skal spise eller drikke . Denne artikel identificerer fødevarer, der er gode valg .

Fedt

Fed mad har en tendens til at bremse fordøjelse og føre til en stigning i GERD-symptomer . Ifølge Richard Bowen i Colorado State University , tilstedeværelsen af fedt i tyndtarmen er den mest potent hæmmer af ventrikeltømning . Hold dit indtag af fedtholdige fødevarer til et minimum og holde portioner lille. Brug sunde olier som olivenolie som en smagsforstærker . Fedtfattig eller fedtfri mejeriprodukter , fedtfri saucer og garniturer træffe gode valg . Fedt er ofte indført under tilberedning af fødevarer . Vælg fødevarer, der er friske , dampede , kogt eller grillet over fødevarer, der er stegt eller sauteret .

Kulhydrater

Fiberrige kulhydrater øge fordøjelsen og er nyttige for GERD . Vælg " fuldkorn " pasta og brød over " hvid " eller "raffineret "produkter . Kig efter brune ris i stedet for hvide ris . Lav-syre frugter som ferskner , pærer , æbler og abrikoser er gode valg . Meloner og bær er ofte veltolereret . Spis mere fiber- rige grøntsager , herunder bønner , ærter , broccoli , blomkål , gulerødder , squash og endda kartofler .

Proteiner

Forskning offentliggjort allerede i 1972 i det medicinske tidsskrift " Gastroenterology "viste , at små mængder af magert protein let fordøjes af maven og kan faktisk øge tonen i den lukkemuskel øverst i maven . Dette forhindrer mave syrer fra utætte i spiserøret . Fisk , kylling og kalkun er magert kilder til protein , så længe de ikke er stegt eller tilberedt på andre måder, der øger fedt . Begræns rødt kød til små , lean portioner . Fedtfri mælk er også en god kilde til protein . Ved at spise små mængder af protein i løbet af dagen , kan du minimere refluks ved at fastholde tone i den nederste esophageal sphincter .

Hydration

Tag hyppige slurke af vand . Dette vil udvande indholdet i maven , hjælpe det til at tømme hurtigt og vil holde tarmen bevægelse . Undgå sure frugtsaft , kaffe , alkohol og kulsyreholdige drikkevarer .

Resumé

Udvælgelse af de rigtige fødevarer og holde portionsstørrelser små vil holde dig fra overfyldning af maven . En strategi om at reducere fedt og øge fiber i kosten generelt er effektiv . Spise fedtfattig proteiner og undgå udløser såsom alkohol , kaffe , chokolade , pebermynte og løg vil opretholde tone i lukkemuskel , der forhindrer overdreven lækage fra maven ind i spiserøret . En mere omfattende liste over fødevarer, der udløser kan findes på Reflux. org . Med en vægt på et lavt fedtindhold og højt fiberindhold strategi , vil en GERD-venlig kost ikke blot reducere halsbrand symptomer, er det en sund måde at spise .

Relaterede Sundhed Artikler