| | Sundhed | sygdom |

Hvilke fdevarer er hj i fosfor?

Phosphor er et meget vigtigt mineral, som hjlper celler og vv funktion i hele kroppen. Mens fosfor forekommer naturligt i kroppen, flere fdevarer kilder er ogs hj i fosfor. Folk fr ofte tilstrkkelige mngder af fosfor ved at indtage proteiner, mejeriprodukter og korn. Nogle gange, men visse sundhedsmssige betingelser krver en stigning eller et fald i fosfor forbruget. Fosfor-rige fdevarer ofte kommer fra flere proteinkilder. Kd, ssom lever, svinekd, oksekd og er normalt hjt phosphor, og det kan ogs findes i kalkun og kylling. Fisk som laks, hellefisk og rred samt rejer og muslinger, der alle indeholder rige kilder til fosfor. Iflge undersgelser foretaget af Linus Pauling Institute, en person kan forbruge mere end 150 mg (ca. 0,15 g) af fosfor gennem en 3 ounce (Ca. 85 g) servering af fjerkr, kd, fisk eller skaldyr. De fleste mejeriprodukter indeholder tilstrkkelige kilder til fosfor. En gennemsnitlig 8 ounce (226 g) servering af yoghurt naturel eller mlk leverer mere end 200 mg (0,2 g) af fosfor. De, der indtager oste som cheddar, schweizisk og mozzarella ogs drage fordel af de anbefalede doser af fosfor. Selv behandler ssom milkshakes, chokolade budding og eggnog er hje i mineral. Stivelse, ndder og kerner ogs best af kilder hjt fosfor. Mineralet kan findes i hvide og hvede husholdningsmaskiner, samt visse typer korn, ssom hvedeklid. Kilder til fosfor kan ogs opns fra at spise linser, mandler og peanuts, for at nvne et par stykker. Godtgrelsen af fdevarer med hjt fosfor normalt afhnger af en persona s generelle sundhed. En ellers rask person kan forbruge mere end 100 mg (0,1 g) af fosfor-rige mejeriprodukter, kd, eller kornprodukter dagligt. I sjldne tilflde mennesker med diabetes, cliaki, eller Crohn s sygdom kan lide af en fosfor-mangel, fordi kroppen har svrt ved at absorbere nringsstoffer. De Doctora s midler til at ge fosfor forbrug kan omfatte en ndring i kost eller receptpligtig kosttilskud. Nogle gange kan kroppen absorbere for meget fosfor, isr hos personer med nyresygdom. I dette tilflde kan fosfor stige, fordi nyrerne ikke filtrere affald, der forlader farlige toksiner i kroppen. Iflge National Kidney Foundation, ogs hje fosfor pvirker calcium indtag, hvilket kan fre til svkkede knogler. Begrnsning af fosfor-rige fdevarer og tage en medicin er kendt som en fosfatbinder hjlper med at holde niveauet under kontrol. Foruden at opretholde vvs-og celle produktion, arbejder fosfor med calcium til at opbygge strke knogler og tnder. Endvidere hjlper kroppen i brug og lagring af energi, samt fjerne affald fra nyrerne. Fosfor understtter ogs muskelfunktionen ved at reducere smerter fra fysiske aktiviteter. Mineralet hjlper til at producere DNA og RNA i kroppen, og afbalancere anvendelsen af andre nringsstoffer ssom iod, magnesium og vitaminerne B og D.

Relaterede Sundhed Artikler