| | Sundhed | sygdom |

Hvad forrsager diarr efter at have spist?

En rkke faktorer kan forrsage diarr efter spisning. En person kan spise mad forurenet med bakterier eller en virus og erfaring diarr. Nogle mennesker har problemer med at fordje fdevarer, der indeholder visse sukkerarter, ssom fruktose eller laktose, som ogs kan forrsage diarr efter at have spist. I nogle tilflde kan en fordjelsesproblemer, ssom Crohns sygdom eller ulcers colitis, forrsage diarr efter en person spiser visse typer af fdevarer. Flere typer af bakterier kan forrsage diarr efter at have spist, herunder patogene stammer af E. coli, Campylobacter og Salmonella. E. coli stammer normalt er ansvarlige for rejsendes diarr, som opstr, nr en person spiser forurenede, r fdevarer, ssom grntsager eller frugt, eller nr en person drikker forurenet vand. Ud over diarr, kan E. coli ogs forrsage kvalme og opkastning. Nogle mennesker kan opleve rejsendes diarr forrsaget af en anden type af bakterier, ssom Campylobacter og Shigella. Diarr forrsaget af E. coli normalt rydder op inden for en uge, men det kan tage lngere tid for en infektion forrsaget af campylobacter eller andre bakterier til at lse. Foods kan ogs vre forurenet med vira eller parasitter, hvilket frer til diarr. Den Norwalk-virus og andre calicivirus kan spredes til mennesker gennem fdevarer. For eksempel, hvis en syg person forbereder en middag kan han eller hun sprede virus til dem, der spiser det. Parasitter, der forrsager bakterier er normalt spredes gennem drikkevand, selv om de ogs kan komme ind i kroppen gennem forurenet mad. Hvis en person er laktose intolerant, kan han eller hun oplever ogs diarr efter at have spist visse mejeriprodukter. Mange mennesker kan ikke fordje lactose, som er en sukker i mlk og andre mejeriprodukter, fordi de mangler enzymet ndvendig for at nedbryde sukker. Typisk vil en person opleve diarr og andre symptomer inden for f timer efter indtagelse af mejeriprodukter. Ikke spiser mlkeprodukter eller vlge mlkeprodukter, der er laktosefri kan hjlpe med at kontrollere og forebygge symptomerne. Andre fdevarer flsomheder kan forrsage diarr efter at have spist. Nogle mennesker kan opleve en reaktion, hvis de indtager fdevarer, der har store mngder af sukkeralkoholer, ssom sorbitol. Andre mennesker kan have fructoseintolerans, som forhindrer deres kroppe fra at bryde ned og fordje sukker almindeligvis findes i frugt og andre sde sager, ssom sodavand og slik. Mennesker, der lider af sygdomme som irritabel tyktarm (IBS) eller Crohns sygdom kan ogs erfaring diarr efter at have spist. De udlse fdevarer varierer fra person til person for dem, der har IBS eller Crohns samt andre fordjelsesforstyrrelser. Folk, der har allergi over for hvede eller cliaki kan ogs have fordjelsesforstyrrelser problemer efter de spiser fdevarer, der indeholder hvede eller gluten.

Relaterede Sundhed Artikler