| | Sundhed | sygdom |

Hvad er tegn p en allergisk reaktion p Wine?

Cold-lignende symptomer, ssom nysen, lbende nse og overbelastning samt rdmen i ansigtet, og ndedrtsbesvr er almindeligt rapporteret allergiske reaktioner over for vin. En blussende ansigt er en ofte rapporteret allergisk reaktion over for vin, der sker for folk i bestemte etniske grupper. Visse allergikere teoretisere, at ndedrtsbesvr er nogle af de sande allergiske reaktioner p drikkevaren, men det kan ogs vre forrsaget af andre ting. Vin allergi er et kontroversielt emne, fordi, mens otte procent af befolkningen hvder at have en allergisk reaktion p vin, eksperter p omrdet er skeptiske over for allergy s eksistens. have symptomer p almindelig forklelse er sandsynligvis p grund af de histaminer i vine. Histaminer er et biprodukt af allergiske reaktioner, der udlser et inflammatorisk respons. Drikke en vin kan fre til nysen, lbende nser, og brystet overbelastning p grund af dens histamin indhold. Nogle mennesker er mere flsomme over for histaminer i vin end andre, isr folk af asiatisk afstamning. Sulifites kunne ogs vre problemet, men kun 1 ud af 100 mennesker reagerer p sulfitter. Becoming blussende i ansigtet er en anden almindeligt rapporteret tegn p en allergisk reaktion p vin. Det er oftest rapporteret i mennesker, der er fra stasien. De histaminer i vin er ogs tilbjelige til at forrsage denne reaktion. Forskere er i tvivl om den njagtige rsag, fordi en masse af trin og kemikalier er involveret i fremstilling af vin. Hvad de ved er, at en sand allergi overfor den vigtigste ingrediens i vin, druer, er meget sjlden. Nogen, der er virkelig allergisk over for sulfitter ofte oplever ndedrtsbesvr, nr de udsttes for dem. Sulfitter er fundet i bde vin og trrede frugter, s hvis personen er allergisk over for trrede abrikoser og vin, allergenet er mest sandsynlige sulfitter. Simpelthen ildelugtende vin eller frugt kan vre nok til at f en reaktion ud af nogen. De fleste vine indeholder sulfitter, s en person allergisk over for vin er usandsynligt at finde en vin, at han eller hun ikke reagerer p. En undersgelse i Nordeuropa fandt, at omkring otte procent af befolkningen mener, at de har en allergisk reaktion p vin. En anden undersgelse viste, at kun n procent af befolkningen har en allergisk reaktion p de sulfitter i vin, som menes at vre synderen af vin allergi. Dette efterlader eksperter spekulerer p, hvad de andre syv procent af Nordeuropa er allergisk over for i vin, hvis noget. Det er muligt at f en negativ reaktion p vin uden egentlig at have en allergi.

Relaterede Sundhed Artikler