| | Sundhed | sygdom |

Hvad er neurotoksisk Shellfish Poisoning?

Neurotoksisk skaldyrsforgiftning (NSP) er en tilstand forrsaget af indtagelse af brevetoxin, et neurotoksin, der produceres af srlige dinoflagellater, mikroskopiske marine organismer, som kan findes over hele verden. De fleste brevetoxin er genereret af Karenia brevis, en dinoflagellat som favoriserer den Mexicanske Golf. Denne betingelse er tt forbundet med paralytisk skaldyrsgift forgiftning (PSP), en langt mere alvorlig tilstand som ogs er forrsaget af eksponering for et maritimt toxin. I Neurotoksisk Shellfish Poisoning, som regel symptomer fra en til tre timer efter indtagelse af toksinet. Patienten kan opleve flelseslshed, prikken og gastrointestinale nd som det organ behandler toksin. Dden fra Neurotoksisk Shellfish Poisoning er yderst sjlden, medmindre en patient er allerede i en tilstand af kompromitteret helbred. Behandlingen fokuserer p understttende behandling til at hjlpe patienten fler sig godt tilpas. Denne betingelse er knyttet specifikt forbrug af skaldyr fordi skaldyr er filter foderautomater, s de har en tendens til at bioakkumulere eventuelle skadelige giftstoffer i farvandene omkring dem. Dog er neurotoksisk Shellfish Poisoning ogs sammen mere generelt med forbrug af fisk og skaldyr, og det kan vre skadeligt for fugle og havpattedyr i tillg til humane skaldyr fans. Brevetoxin er tt forbundet med de algeopblomstringer kendt som rde tidevand. Dinoflagellater og kiselalger bruge den rde tidevand til foder, drage fordel af udbredelsen af alger. Hvis disse organismer er skubbet ind mod land, de ofte bryde ben i surf, frigive deres giftige nyttelast, hvilket betyder, at enhver skaldyr i omrdet vil indtage toksinet. Derfor er forbruget af skaldyr i en region, hvor en rd tidevand begivenhed forekommer ikke anbefales. Tilflde af Neurotoksisk Shellfish Poisoning er blevet dokumenteret i Florida og omkring Den Mexicanske Golf hvert fald siden 1800-tallet. I disse omrder, hvor en rd tidevand opstr, er hst og forbrug af skaldyr og krebsdyr forbudt indtil begivenheden er overstet, og test har bekrftet, at det er sikkert at spise skaldyr igen. Fordi brevetoxin ikke kan elimineres ved madlavning eller frysning, hvis en skaldyr mltid gr en person i husstanden bliver syg, skal resterne kasseres.

Relaterede Sundhed Artikler