| | Sundhed | sygdom |

Hvad er hvede intolerance?

Hvede intolerance refererer til kroppens manglende evne til at absorbere fdevarer stoffer, der indeholder hvede eller hvede biprodukter. Hvis en person, der ikke er i stand til at bearbejde og tilegne hvede bruger det enhver form, kan visse reaktioner. Dette kan omfatte mave nd, ssom kvalme, opkastning og diarr. Intestinal smerter og gas kan ogs ledsage disse symptomer. Gluten, som er et protein der findes i hvede og mest alle kerner, kan forrsage flsomhed og bivirkninger i dem med en hvede intolerance. Mens det vsentlige ikke det samme som glutenallergi, er dem med hvede flsomhed typisk kun generet af forbruget af hvede. De, der er ramt af gluten intolerance, men vil lide reaktioner, nr forbruge alle kornprodukter. En hvedeallergi forrsager andre symptomer end fordjelsessystemet forrykket. Hvede allergi kan forrsage pludseligt indsttende nldefeber, hvelse og ndedrtsbesvr. Dette kan vre livstruende. Dette er grunden til personer, der lider hvede intolerance skal lre at skelne de to betingelser, som de producerer forskellige symptomer. Personer der lider af intolerance over for hvede typisk ikke vil udvikle symptomer, indtil 24-48 timer efter indtagelse hvede eller hvede produkter. Dette skyldes manglen p enzymer, der hjlper kroppen nedbryde og absorbere hvede. Flsomhed kan omfatte tarm-lidelse, samt hovedpine og en generel flelse af utilpashed. Ofte sm brn g udiagnosticeret med hvede intolerance eller Cliaki fordi symptomerne kan efterligne andre betingelser. Cliaki er en type hvede flsomhed, der ogs forrsager en inflammatorisk tilstand i mave-tarmkanalen. Nogle eksperter mener, at betingelsen kan vre arveligt. Brn, der har en flsomhed over for hvede, kan vre fejldiagnosticeret med adfrdsmssige eller opmrksomhed underskud lidelser. Der er tests lger kan anbefale korrekt diagnosticere hvede intolerance hos brn og voksne. En anden mde at afgre, om en person har en hvede intolerance er at eliminere al hvede og mel produkter fra sin kost for en uge eller deromkring. Hvis symptomerne forsvinder inden for denne tid, er det meget sandsynligt, at hvede intolerance eller Cliaki er den vigtigste rsag. En korrekt diagnose fra en sundhedspleje udbyder, dog anbefales. Gennem rene har lgevidenskaben og ernringseksperter allerede opdaget nye gennembrud og lre mere gennem forskning p hvede og gluten intolerance. For dem, der lider af hvede intolerance, er der sorter af gluten-fri fdevarer tilgngelige p mange supermarkeder. Enkel ndring af kost kan forbedre eller eliminere de fleste symptomer relateret til intolerance over for hvede og gluten.

Relaterede Sundhed Artikler