| | Sundhed | sygdom |

Hvad er frie radikaler?

Frie radikaler, ogs kendt simpelthen som radikaler er organiske molekyler, der er ansvarlige for ldning, vvsbeskadigelse og muligvis nogle sygdomme. Disse molekyler er meget ustabil, derfor de ser at obligation med andre molekyler, delgger deres helbred og yderligere fortstte den skadelige proces. Antioxidanter, der findes i mange fdevarer, er molekyler, der forhindrer frie radikaler fra at skade sundt vv. radikale faktisk spiller en vigtig rolle i flere biologiske processer. De spiller en rolle i arbejdet i de hvide blodlegemer, der kaldes fagocytter, der "spiser" bakterier og andre patogener i kroppen. De er ogs menes at vre involveret i en proces, der kaldes redox signalering, hvor de menes at fungere som cellulre budbringere. Problemet med Radicals Nogle molekyler er ustabile. De har ikke et lige antal elektroner, s de er altid sger efter en ekstra elektron, de kan "stjle" at blive stabil. Ude i verden er det en normal proces, men i kroppen, kan det resultere i undvendig og unsket skade. Frie radikaler er "gratis", fordi de flyder rundt, indtil de stabilisere sig, og "radikal" i den forstand, at der er en lang rkke molekyler, som de kan tage en elektron. Skaderne stopper ikke der, men som det nye molekyle, siger et stykke af en cellevg, er nu ogs mangler en elektron og er blevet en anden fri radikal. Denne sneboldeffekt kan skabe ravage p sundt vv. Hvordan antioxidanter kan hjlpe En mde at fodre de sultne elektron-appetit af frie radikaler, er at spise flere antioxidanter. Antioxidanter er molekyler der findes i friske fdevarer som grntsager og frugter, isr i de vitaminer findes i disse fdevarer, herunder A, E og beta-caroten. Disse molekyler fungerer som en kmpe kampesten i vejen for den snebold, stoppe frie radikaler forrsager umdelige skade. Det er bedre at f antioxidanter fra en afbalanceret kost, snarere end vitamintilskud, fordi kroppen lettere kan absorbere dem. Nogle processer som flge af frie radikaler er uundgelige, ssom aldring, men andre kan forebygges, ligesom delggelse af DNA eller tilstopning af arterierne. Frie radikaler er skabt af miljforurening, cigaretrygning, og giftstoffer som rengringsassistenter eller herbicider. Deres rolle i visse typer af krft, blodpropper, og hjertesygdomme er stadig ved at blive undersgt. Forelbigt har lave koncentrationer af frie radikaler vret forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme og slagtilflde, men flere undersgelser er ndvendige for at forst deres forhold.

Relaterede Sundhed Artikler