| | Sundhed | sygdom |

Hvad er fordelene ved Raw Food?

R fdevarer er uforarbejdede fdevarer, som ikke er kogt til en hj temperatur. Nogle sundhedsmssige eksperter foreslr, at spise r fdevarer kan skabe en sundere kost, som de nringsstoffer i de fdevarer er intakte, nr spist. Der er mange fordele ved r fdevarer, herunder bedre total ernring og en kost hjere i frugt, grntsager og fuldkorn. Nogle mennesker spiser udelukkende rvarer p grund af deres faste tro p fordelene ved r fdevarer. Forskning udfrt p fordelene ved r fdevarer har vret nogle hvad varierede i resultaterne. Undersgelser har vist en kost hj i r fdevarer skal knyttes til lavere niveauer af hypertension, fedme, diabetes og en sund kolesterol indtagelse. Omvendt har kost hjt i forarbejdede og kogte fdevarer er blevet forbundet med en get krftrisiko, og en kraftig udtynding i de vitaminer og mineraler forekommer naturligt i r fdevarer. Madlavning korn har ogs vist sig at reducere fordjelige protein niveauer, og derved snke nringsvrdi. Selvom forskningen ikke har vret afgrende, mange fortaler for r fdevarer kost hvder, at der er yderligere fordele af r mad, som folk p dit oplevelse. Nogle fortller et fald i acne eller en mere jvn hudfarve efter skift til en r fdevarer kost. Fortalere tyder ogs p, at r fdevarer hjlper selv ud fordjelsen og kmpe mod betndelse af kroniske problemer med fordjelsen. Nogle undersgelser har vist, at patienter, der lider af fibromyalgi bemrket en betydelig remission fra symptomer, nr p en r fdevarer kost. Nogle af fordelene ved r fdevarer er ikke fra maden selv, men snarere fra udelukkelsen af forarbejdede fdevarer. Mange mennesker p r fdevarer kost tilskriver signifikant vgttab til fjernelse af raffineret sukker og usunde madlavning teknikker ssom friturestegning. Ved at undg kdprodukter, kan r fdevarer eaters ofte undg de hormoner og tilstningsstoffer ofte findes i kd, der kan hve risikoen for visse medicinske tilstande. Derudover, da hoveddelen af en r fdevarer kost er baseret p planter, mttet fedt og kolesterol indtag er generelt dramatisk mindre i en r fdevarer plan. Der er stadig en del debat om rigtigheden af de kapret fordelene af r fdevarer. Nogle lger tyder p, at folk ser forbedret hud eller fordjelse ikke fordi fdevarer er r, men fordi fdevarer er sundt af natur. Det er ogs vigtigt at bemrke, at visse vitaminer kan vre svrt at komme p en r fdevarer kost, ssom jern og vitamin B12. Under en multivitamintilskud samtidig p en r mad plan kan hjlpe med at opretholde fordelene ved en r fdevarer kost, mens der stadig sikres tilstrkkelig indtagelse af vitaminer.

Relaterede Sundhed Artikler