| | Sundhed | sygdom |

Hvad er fordelene ved Broccoli for Cancer?

Mange lger mener, at broccoli kan hjlpe kroppen forebygge og afvrge udviklingen af visse krftformer, isr dem forbundet med bryst-og tyktarmskrft. Broccoli indeholder meget hje koncentrationer af fytokemikalier, der kan drbe krftceller, fr de kan formere sig og mutere. De faktiske fordele ved broccoli mod krft varierer voldsomt fra person til person, dog. Lger normalt anbefale, at broccoli kan spises som en del af en sund kost, men advarer mod at stole p det at helbrede eller behandle nogen srlig tilstand. Medicinske forskere har vret p udkig efter naturmedicin og helbredelsesmetoder for krft i mange r. Broccoli og andre planter i kl familien har vret i fokus for mange sundhedsrelaterede undersgelser dels p grund af, hvor mange nringsstoffer, de huser. Disse grntsager tendens til at vre hjt fiberindhold, vitaminerne A og C, og en mngde antioxidanter, f.eks. Krft forskning og forsg normalt fokusere p broccoli s hje koncentrationer af glucosinolater, der er svovlforbindelser. Glucosinolater menes at snke kolesterol i deres egen ret, men kan ogs have fordele, nr brudt ned. Nr kroppen nedbryder og processer glucosinolater, isothiocyanater opst. Denne klasse af kemiske er ofte blevet vist at binde til visse defekte proteiner, hvilket i nogle tilflde frer til delggelse af cancer eller prcancerse celler. Forskning med fokus p fordelene ved broccoli for krft normalt er centreret om dette srlige fnomen. isothiocyanater forrsager celledd i celler med mutationer i p53-genet ved at binde sig til dem og forhindre gengivelse. Ikke alle krftformer involverer p53 mutationer, men mange gr. Broccoli for krft virker kun med p53 lidelser, blandt hvilke brystkrft, tyk-og endetarmskrft, og nogle former for blrekrft er de bedst kendte eksempler. I de fleste tilflde er broccoli for krft mest effektive i de tidligste stadier af sygdommen, ofte fr nogen sygdom er endog pvises. Nr tumorer har dannet, er der ofte for meget vkst og mutation for selv ekstreme mngder af isothiocyanater at lse. Af denne grund er broccoli anbefales normalt mere som et middel til at forebygge krft end faktisk at kurere den. britiske forskere i slutningen af 2011 begyndte at markedsfre en hybrid blanding af broccoli med meget hje koncentrationer af glucosinolater som en del af denne bevgelse for at fremme mere meningsfyldt grnt i kosten. Den hybride, slges i mange steder som super broccoli, ? lfter tilfjede niveauer af personer kemiske forbindelser, der kan fre til en bedre overordnet sundhedstilstand. Det er sjldent at finde et super broccoli produkt, der gr benlys henvisning til at spise broccoli for forebyggelse af krft, dog. Lovgivningen i de fleste lande forhindrer annoncrer i at sundhedsanprisninger p fdevarer, medmindre disse pstande er blevet klart fastlagt. Videnskabelig beviser, der forbinder broccoli og andre relaterede grntsager til krft kur er generelt ringe og anses af mange for at vre ufuldstndig. Mens der er bestemt sttte til den teori, at broccoli kan afvrge krft, er der ikke meget grund til at tro, at broccoli er eneansvarlig for positive resultater. Individuelle genetik, krft avancement, og et vld af miljhensyn er svre at redegre for i selv de mest avancerede undersgelser. Det er normalt anbefales, at folk spiser kost hjt i fiber hele grntsager som broccoli for deres generelle sundhedsmssige fordele frste og potentielle cancer fordele sekunder.

Relaterede Sundhed Artikler