| | Sundhed | sygdom |

Hvad er fordelene af hvedekim?

Fordelene ved hvedekim er talrige, en af dem er, at denne hjt fiberindhold og hjt proteinindhold del af hvede er en de tastier helsekost. Det kan nemt indarbejdes i masser af opskrifter eller lgges til ting som korn eller smoothies til at omfatte ekstra ernring. Medmindre folk er intolerante over for hvede, vil de fleste finde denne del af hvede kerne let at fordje, selvom det kan vre en god id at starte langsomt med at tilfje det til fdevarer p grund af dens relativt hje fiberindhold. It s svrt at vide hvor du skal starte, nr vi diskuterer fordelene ved hvedekim. Det er helt sikkert indeholder mange vitaminer og mineraler, der er sunde for kroppen. En en-ounce (28,35 g) portionsstrrelse har 10% af den anbefalede daglige indtagelse af jern, og tjener ogs som en god kilde til vitamin B6, folinsyre, magnesium, kalium og phosphor. Denne samme strrelse servering har fire gram kostfibre og otte gram protein, og fdevarer er en fremragende mde at opfylde kravene til bde uden at tilfje for mange ekstra kalorier. Nogle mennesker kan stte sprgsmlstegn ved fordelene ved hvedekim nr de vurderer den kalorieindholdet af en enkelt ounce servering. Dette portionsstrrelse indeholder lidt over 100 kalorier og tre gram umttet fedt. Forudsat at hvedekim er en del af en sund kost med et lavt fedtindhold, de ekstra kalorier er usandsynligt, at vre til megen bekymring. Hvedekim er kolesterolfri og dens oplselige fibre indhold kan ogs give en flelse af fylden, der kan hjlpe folk modst mellemmltider eller tilfje ekstra kalorier til kosten p andre tidspunkter. En af de reelle fordele af hvedekim er, at det kan bruges i s mange mder. Det kan nemt tilfjes til saucer som marinara, hvor det vil bulk op saucen uden at pvirke smagen. Det kan ogs vre en erstatning for en del af melet i bagvrk. Mens de fleste opskrifter won t tilpasse sig godt til total substitution, ved hjlp af en halv kop hvedekim for den samme mngde af hvidt mel kan pakke ernring i opskrifter til pandekager, vafler, smkager, muffins eller endda cookies. Folk ogs drys hvedekim p ting som yoghurt eller korn, eller det kan fjes til smoothies. De overbevist om fordelene ved hvedekim sikkert allerede hvordan man finder det. Den uindviede skal vide det kommer i to grundlggende typer: ristede og untoasted. Nogle mrker er beriget med E-vitamin eller et par mrker har en honning hvedekim type. Ristede typer har sdvanligvis en smag minder om ristede ndder, mens untoasted ikke er s sprd. Begge typer skal vre nedklet efter bning, da hvedekim kan blive harsk. Hvis produktet smager bittert, ITA s sandsynligvis harsk og ita s tid til at kbe en frisk forsyning.

Relaterede Sundhed Artikler